Vegano con un budget limitato: 125 ricette a base vegetale sane e a portata di portafoglio

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Titolo originale:

Vegan on a Budget: 125 Healthy, Wallet-Friendly, Plant-Based Recipes

Contenuto del libro:

Mangiare vegano a basso costo PUÒ essere lussuoso Siate gentili con il vostro portafoglio, con il vostro corpo e anche con l'ambiente con questo libro di cucina a base vegetale aggiornato di Nava Atlas, una delle autrici più rispettate nel mondo della cucina vegana.

Gustate cibo delizioso, sano e a base vegetale a ogni pasto della giornata, ogni giorno della settimana, anche gli amati hamburger, la pizza e la pasta. E farlo anche con un budget limitato La cucina a base vegetale non deve per forza far saltare i conti, grazie alle ricette economiche ma irresistibili di Nava Atlas. Atlas fornisce un arsenale di consigli sulle migliori offerte di proteine vegetali a basso costo.

Comprare all'ingrosso.

Frutta e verdura non biologica sicura ed economica.

Buoni sconto per gli alimenti naturali.

Risparmiare con applicazioni come Ibotta, Drop e BerryCart.

Salse e condimenti vegani già pronti, più economici e buoni come quelli fatti in casa.

E molto altro ancora. Le sue ricette deliziose ed economiche includono zuppe e stufati sostanziosi, come il Chili di fagioli bianchi con patate dolci e zucca.

Piatti e stufati, come il Vegan Sausage Skillet with Cabbage & Potatoes.

Piatti arrostiti e al forno, come le verdure arrostite con cavoletti di Bruxelles.

Piatti a base di pasta, come la pasta con salsiccia e peperoni all'italiana e gli spaghetti di riso al curry giallo.

Panini, insalate e piatti unici.

E le opzioni per la colazione e il brunch, dagli strapazzi di tofu ripieni di verdure alla torta per la colazione alla frutta. I dessert includono una deliziosa torta di patate dolci e cioccolato e un gelato alla banana. Il vostro portafoglio e il vostro corpo vi ringrazieranno.