Vegan Yack Attack on the Go! Ricette a base vegetale per uno stile di vita vegano veloce, facile e veloce, da portare con sé, da preparare in anticipo e molto altro ancora!

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina vegana è molto apprezzato per le sue ricette deliziose e varie che si rivolgono sia ai vegani che ai non vegani. Molti utenti sottolineano la facilità di preparazione e i tempi di cottura rapidi, che lo rendono adatto a stili di vita impegnativi. Tuttavia, alcuni recensori criticano la dipendenza da ingredienti trasformati e l'etichettatura fuorviante di alcune ricette come “da preparare” quando invece richiedono più tempo di preparazione. Nel complesso, si tratta di un'aggiunta preziosa alla collezione di libri di cucina per chi è interessato alla cucina a base vegetale.

⬤ Varietà di ricette deliziose
⬤ preparazione dei pasti facile e veloce
⬤ adatto sia ai vegani che ai non vegani
⬤ utile per la preparazione dei pasti
⬤ facile da usare con istruzioni chiare
⬤ visivamente attraente con molte foto.

⬤ Contiene molti ingredienti trasformati
⬤ alcune ricette richiedono articoli speciali
⬤ non tutte le ricette sono veramente “make ahead”
⬤ alcune rese sono imprecise
⬤ alcuni recensori trovano alcune ricette insoddisfacenti.

(basato su 59 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Vegan Yack Attack on the Go!: Plant-Based Recipes for Your Fast-Paced Vegan Lifestyle -Quick & Easy -Portable -Make-Ahead -And More!

Contenuto del libro:

Sviluppato per la vita reale, questa risorsa indispensabile per la cucina vegana offre ricette saporite che potete preparare in modo facile e veloce, preparare in anticipo o portare con voi.

Sia che siate alle prime armi con la cucina a base vegetale o che stiate cercando di padroneggiare il vostro stile di vita vegano, Vegan Yack Attack on the Go! è un libro di cucina a cui tornerete più volte. Jackie Sobon, la rockstar a base vegetale dietro il blog Vegan Yack Attack e autrice dei popolari libri di cucina Vegan Bowl Attack! e Vegan Yack Attack's Plant-Based Meal Prep, è la vostra guida, che offre ricette splendidamente fotografate che non solo vorrete mangiare, ma potrete preparare in qualsiasi ritaglio di tempo.

Dopo un'introduzione alla cucina vegana che include le necessità della dispensa, l'attrezzatura, i suggerimenti e i trucchi, imparate a preparare deliziosi:

⬤  Biscotti da colazione ai mirtilli e zucchine.

⬤  Marmellata di chia ai frutti di bosco e rabarbaro.

⬤  Wrap di tempeh al barbecue.

⬤  Insalata di soba al sesamo.

⬤  Insalata di cereali con cavolo riccio e lamponi.

⬤  Stufato estivo con zucchine, pomodori e mais.

⬤  Mac e Alberi di Butternut.

⬤  Tendy e waffle di ceci.

⬤  Pane di mais in padella.

⬤  Pacchetti di cavolfiore al curry con salsa allo yogurt.

⬤  Banana split al fuoco.

⬤  Galleggianti di ananas congelati.

Con un'ampia varietà di piatti divertenti, gustosi e veloci da preparare, vi sentirete sicuri di poter andare ovunque, fare qualsiasi cosa e mangiare comunque cibo delizioso.