Vegan Richa's Instant Pot(tm) Cookbook: 150 ricette a base vegetale dalla cucina indiana e oltre

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina Instant Pot di Richa Hingle ha ricevuto recensioni estremamente positive, che ne sottolineano la facilità d'uso, la varietà di ricette deliziose e l'affidabilità dei tempi di cottura e dei sapori. Molti utenti lodano il libro di cucina per le sue ampie opzioni senza glutine e per la possibilità di utilizzare la Instant Pot per creare piatti sani e saporiti. Sebbene ci siano alcune critiche minori riguardo ad alcune ricette simili a quelle dei suoi precedenti lavori, il consenso generale è che questo libro di cucina è una fantastica aggiunta a qualsiasi cucina.

⬤ Ricette facili e deliziose per una varietà di cucine, in particolare quella indiana.
⬤ Tempi di cottura e sapori affidabili, che lo rendono adatto alla preparazione dei pasti.
⬤ Istruzioni esaurienti e flessibilità con le sostituzioni degli ingredienti.
⬤ Opzioni senza glutine, senza soia e senza noci disponibili per quasi tutte le ricette.
⬤ Fotografie straordinarie e layout chiaro.
⬤ Le ricette sono adatte ai bambini e alle serate impegnative.

⬤ Alcune ricette sono considerate simili ai suoi precedenti libri di cucina.
⬤ Alcuni recensori non sono fan della tendenza dell'Instant Pot o della sua necessità.
⬤ Alcune ricette richiedono ingredienti speciali che potrebbero non essere facilmente reperibili in un normale negozio di alimentari.

(basato su 138 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Vegan Richa's Instant Pot(tm) Cookbook: 150 Plant-Based Recipes from Indian Cuisine and Beyond

Contenuto del libro:

“Questa è una cucina Instant Pot di livello superiore, letteralmente” - Joe Yonan, The Washington Post.

Unisciti alla rivoluzione della pentola istantanea di Vegan Richa con nuove tecniche per migliorare i tuoi piatti a base vegetale preferiti.

Benvenuti nella cucina di Vegan Richa, dove sapori intensi e ricette facili sono il vostro passaporto per pasti deliziosi e soddisfacenti ogni giorno della settimana. Che siate professionisti dell'Instant Pot™ o neofiti, imparerete a risparmiare tempo e a massimizzare il potenziale della vostra Instant Pot™ grazie alle nuove tecniche inventive di Richa.

cottura a strati (Crunchwraps! ) piatti unici (Noodles alle arachidi piccanti in pochi minuti) piatti pronti (la confortante Zuppa di riso selvatico e il Chana Masala, senza soffritto) arrostire e caramellare (Gyros ai funghi) e molto altro ancora! Con 150 ricette di diverse cucine globali che mettono in risalto l'abbondanza di alimenti integrali, verdure e legumi, il minimo di olio e l'assenza di ingredienti trasformati, potrete usare la vostra Instant Pot per tutto, dalla colazione (Egg Sandwiches) ai dolci (sì, la torta!) fino alle specialità regionali indiane preferite dai fan di Richa. Completo di una miriade di adattamenti, di sostituzioni per allergie e diete speciali e di informazioni nutrizionali complete, il Vegan Richa's Instant Pot™ Cookbook è la vostra guida per pasti salutari e ricchi di sapore, facili da portare in tavola.