La cucina vegana di tutti i giorni di Richa: Ricette epiche in ogni momento con un mondo di sapore

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di Vegan Richa ha ricevuto recensioni estremamente positive per la sua varietà di ricette vegane saporite e al tempo stesso accessibili e deliziose. Gli utenti apprezzano l'organizzazione per tipo di salsa e la flessibilità nel soddisfare le diverse esigenze dietetiche. Tuttavia, alcuni recensori hanno notato che alcuni ingredienti possono essere difficili da trovare e che alcune ricette richiedono tempi di preparazione più lunghi.

⬤ Ricette deliziose e varie
⬤ Sapori forti con un buon mix di cucine
⬤ Struttura ben organizzata per salse
⬤ Flessibilità negli ingredienti per esigenze dietetiche (senza glutine, senza noci, ecc.)
⬤ Istruzioni facili da seguire con foto per la maggior parte delle ricette
⬤ Molte ricette sono veloci da preparare, adatte a serate impegnative.

⬤ Alcuni ingredienti potrebbero non essere facilmente reperibili e richiedere l'acquisto online o in negozi specializzati
⬤ Alcune ricette potrebbero essere complesse o intimidatorie per i principianti
⬤ Alcuni piatti sono caratterizzati dalla presenza di ceci, burro di arachidi e tofu, che potrebbero non piacere a tutti
⬤ Le opzioni per i dolci potrebbero essere limitate o di scarso effetto.

(basato su 327 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Vegan Richa's Everyday Kitchen: Epic Anytime Recipes with a World of Flavor

Contenuto del libro:

Dall'autrice del best seller Vegan Richa's Indian Kitchen.

Nel suo secondo libro, Richa Hingle applica le sue abilità culinarie ai cibi di conforto internazionali. Offre un'infinità di "salse fantastiche" ricche di sapore e idee di abbinamento per ispirarvi a creare combinazioni di piatti sorprendenti.

Queste ricette uniche hanno un'incredibile profondità di sapori, sono facili da realizzare e hanno opzioni adatte agli allergici. Godetevi il fattore wow di Richa in sensazionali curry, confortanti casseruole, hamburger di nuova generazione a base vegetale e altro ancora. Le ricette includono:

⬤ Tagliatelle al burro di arachidi in una sola pentola.

⬤ Riso fritto al curry verde.

⬤ Cavolfiore Kung Pao croccante.

⬤ Hamburger di ceci e di pompelmo.

⬤ Pizza di spinaci alfredo.

⬤ Barrette al tiramisù.

Qui ci sono capitoli dedicati a salse ricche di sapore, zuppe, panini, colazioni, dolci e altro ancora. Troverete anche tecniche utili e idee di abbinamento che ispireranno la creatività e forniranno combinazioni di piatti sorprendenti. Questo libro sarà indispensabile nella vostra cucina e le ricette saranno apprezzate sia dai vegani che dai non vegani.