Un ricco libro di panini vegetariani: Panini vegani e vegetariani, wrap, involtini e altro ancora

Recensioni dei lettori

Il libro offre un'ampia varietà di ricette di panini unici e sostanziosi, particolarmente adatti all'estate, insieme a varie salse e creme spalmabili. È stato apprezzato da molti utenti per la sua creatività e per la sua utilità nella pianificazione dei pasti, soprattutto per i vegetariani.

⬤ Grande varietà di ricette, soprattutto per panini sostanziosi
⬤ include molte varianti di salse e creme spalmabili
⬤ utile per la cucina estiva
⬤ ben accolto dai vegetariani
⬤ consegna rapida e buon imballaggio.

Contiene molto tofu, che potrebbe non essere adatto a chi è intollerante alla soia; alcuni utenti mettono in dubbio la salubrità delle ricette vegane.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

A Hearty Book of Veggie Sandwiches: Vegan and Vegetarian Paninis, Wraps, Rolls, and More

Contenuto del libro:

Due verità: In A Hearty Book of Veggie Sandwiches troverete quaranta semplici e deliziosi panini vegetariani e vegani, salse e schmears per soddisfare ogni vostra voglia.

Quasi il 50% degli americani mangia un panino al giorno, il che significa che è facile rimanere bloccati in una routine. Con un numero sempre maggiore di persone che consumano pasti a base vegetale o semplicemente mangiano meno carne, è possibile migliorare la propria offerta di panini con allettanti ripieni vegani e vegetariani, abbinati a una varietà di pani e altri elementi essenziali (come qualcosa di croccante) per stuzzicare le papille gustative. Troverete ricette di crostini, bruschette e tartine, oltre a burritos, panini e wrap. I capitoli includono panini grigliati, impilati e ripieni, oltre ai classici preferiti. Le ricette sono flessibili, in quanto la maggior parte dei ripieni vegetariani prevede sostituzioni vegane. C'è anche una sezione dedicata alla preparazione di contorni come la ricotta di anacardi, i sottaceti veloci e la tapenade fatta in casa.

I panini a base vegetale sono freschi, gustosi, sazianti e facili da preparare. Questo libro offre ricette deliziose con ingredienti facili da reperire e che non fanno spendere troppo. Che la vostra dieta sia interamente a base vegetale o che abbiate bisogno di una pausa dai piatti più pesanti, troverete qualcosa che vi stuzzicherà il palato.

Un assaggio di ciò che è incluso:

Il formaggio grigliato elevato.

Tartine di avocado e pompelmo con cipolle sottaceto.

Finocchi arrostiti con gorgonzola, marmellata di albicocche e panini ai pistacchi.

Insalata di uova al formaggio tostate.

Melanzane arrostite con crostini alla menta e miele.

Sloppy joes ai piselli neri.

Sandwich di pompelmo al barbecue.

Muffuletta di melanzane.

Burrito di lenticchie rosse al curry e salsa di mango.