Piatti unici in padella di ghisa: 75 ricette per la famiglia per le cene di tutti i giorni

Recensioni dei lettori

Il libro “Cas Iron Skillet One-Pan Meals” di Jackie Freeman è un libro di cucina molto apprezzato per le sue ricette facili e deliziose, studiate appositamente per le padelle in ghisa. I recensori apprezzano la varietà dei piatti, le istruzioni chiare e la pulizia minima richiesta. Tuttavia, alcuni riscontrano una mancanza di informazioni nutrizionali e suggeriscono che alcune ricette potrebbero essere cucinate anche in altri tipi di padelle.

⬤ Ricette facili e deliziose perfette per le padelle in ghisa.
⬤ Grande varietà di piatti, comprese le opzioni vegetariane.
⬤ Pulizia minima, perché la maggior parte dei piatti è preparata in un'unica padella.
⬤ Istruzioni chiare e consigli utili per la cura delle pentole in ghisa.
⬤ Belle immagini accompagnano le ricette.

⬤ Alcune ricette richiedono molti ingredienti, il che può intimidire i principianti.
⬤ Non vengono fornite informazioni nutrizionali.
⬤ Diverse ricette possono essere cucinate in pentole diverse dalla ghisa, il che ha portato alcuni recensori a sentirsi ingannati sull'unicità delle ricette.

(basato su 18 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cast Iron Skillet One-Pan Meals: 75 Family-Friendly Recipes for Everyday Dinners

Contenuto del libro:

Preparate 75 deliziosi piatti unici completi da preparare nella vostra padella di ghisa.

Una padella per tutti, un pasto per tutti. La padella in ghisa è la padella più versatile della cucina, universalmente amata sia dai cuochi che dalle cuoche. E non c'è niente di più comodo che poter creare un intero pasto in una sola padella! Qui troverete una serie di ricette per ogni gusto e livello di abilità culinaria, organizzate per proteine. Che si tratti di un normale pasto serale, di una cena celebrativa o di una grigliata in giardino, troverete qualcosa che soddisferà tutti i mangiatori della vostra vita.

Un assaggio delle ricette contenute nel libro:

Riso allo zenzero e edamame con pollo.

Patty Melt classico con cipolle caramellate e Cheddar.

Scaloppine di maiale al sesamo con verdurine tiepide alla senape.

Paella di orzo con cozze e chorizo.

Curry di verdure verdi tailandesi con tofu e gallette di riso.

Ceci alla harissa con uova e bietole.