Un libro di miele

Recensioni dei lettori

Il libro “Un libro di miele” è molto apprezzato per il suo contenuto informativo sulle api e sul miele, scritto da uno stimato esperto del settore. Copre vari aspetti della produzione di miele, l'importanza delle api e gli usi pratici del miele. Tuttavia, alcuni lettori hanno trovato la qualità fisica del libro carente rispetto al suo prezzo.

Contenuto informativo e completo sulle api, la produzione e gli usi del miele. L'autore è un'autorevole autorità in materia. Accolto positivamente dai destinatari dei regali.

Alcune recensioni segnalano che la qualità fisica del libro non è soddisfacente per il prezzo. Alcuni hanno trovato il contenuto un po' disorganizzato o una raccolta casuale di informazioni.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

A Book of Honey

Contenuto del libro:

Alla sua morte, nel 2007, il New York Times ha riconosciuto che Eva Crane ha scritto alcuni dei libri più importanti sulle api e sull'apicoltura. A Book of Honey (Il libro del miele) è una delle sue opere fondamentali e non può mancare sugli scaffali di chiunque voglia conoscere il miele. Non solo descrive come e perché le api producono il miele, ma descrive anche in dettaglio i componenti e le caratteristiche del miele. C'è un capitolo dedicato agli usi del miele in cucina, alla produzione di idromele, ai rimedi medici e ai cosmetici.

Eva descrive la storia del miele partendo dall'evoluzione delle piante e delle api, per poi passare alla raccolta del miele da parte dell'uomo negli ultimi 10.000 anni e al suo significato religioso e alle credenze.

Un'enorme banca dati di informazioni facilita ulteriori approfondimenti, rendendo questa lettura essenziale sia per gli insegnanti che per gli studenti. Si prega di notare che i commenti di Eva alla fine della prefazione si riferiscono alla copertina originale, che ora è stata sostituita in questa ristampa del 2019.