Un altro croissant per la strada

Recensioni dei lettori

Il libro è un libro di memorie umoristico e coinvolgente sul viaggio in bicicletta dell'autore attraverso la Francia, incentrato sul cibo e sull'avventura. Ha ricevuto recensioni contrastanti per quanto riguarda il suo valore di intrattenimento e l'efficienza di viaggio dell'autore.

Il libro è divertente e spiritoso, soprattutto per i buongustai e gli appassionati di viaggi. Molti lettori hanno apprezzato la narrazione dell'autore, le ricette regionali autentiche e le descrizioni vivaci che li hanno fatti sentire parte del viaggio. È facile da leggere e presenta un buon equilibrio tra umorismo e onestà.

Alcuni lettori hanno trovato disordinata la pianificazione del viaggio dell'autrice e hanno criticato la sua incapacità di entrare efficacemente in contatto con la gente del posto. Altri hanno detto che il libro poteva sembrare troppo lungo e che mappe o diagrammi aggiuntivi avrebbero migliorato l'esperienza di lettura. Alcuni hanno notato problemi di consegna con l'acquisto.

(basato su 125 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

One More Croissant for the Road

Contenuto del libro:

"Gioioso, pieno di vita, goloso. L'ho adorato" - DIANA HENRY.

"Che siate ciclisti accaniti, francofili, golosi o semplicemente amanti della scrittura impeccabile, questo libro vi appassionerà" - YOTAM OTTOLENGHI.

L'"assaggiatore in capo" della nazione percorre 2.300 km in bicicletta attraverso la Francia alla ricerca delle versioni definitive dei piatti classici francesi.

Una bicicletta verde si inerpica ubriaca su una collina craterizzata sotto il sole della tarda mattinata, con gli ingranaggi che macinano dolorosamente, come un macinapepe che gira a vuoto. Il motociclista accovacciato in cima in un rictus di dolore ha rallentato fino a strisciare in barba alla gravità quando, da qualche parte nelle vicinanze, il sibilo di un motore nasale interrompe il suo respiro affannoso.

Un furgone malconcio appare dietro di lei, con la consueta sigaretta che penzola dal finestrino del lato del guidatore... mentre lui passa, lei si abbassa con disinvoltura per prendere dell'acqua, sorridendo ampiamente nel modo di chi si sta divertendo quasi troppo. Non c'è problema", dice sbarazzina al tubo di scappamento di lui che si ritira. Pas de probl me, monsieur".

Terra di paesaggi meravigliosi e di cibi ancora più meravigliosi, la Francia è un luogo costruito per andare in bicicletta e anche per mangiare: un paese abbastanza grande da dare a qualsiasi viaggio una qualità epica, ma con una panetteria a ogni angolo. Qui si può passare dalla spiaggia alla montagna, dall'Atlantico al Mediterraneo, dai polder ai Pirenei, e assaporare la differenza ogni volta che ci si ferma per il pranzo. Sempre che riusciate ad arrivare a pranzo...

Un po' diario di viaggio, un po' memoir gastronomico, un po' lettera d'amore alla Francia, One More Croissant for the Road segue il Tour de France di Felicity Cloake, l'assaggiatrice capo della nazione, che percorre 2.300 km in bicicletta attraverso la Francia alla ricerca della perfezione culinaria.

Dalla Tarte Tatin al Cassoulet passando per la Poule au Pot e la Tartiflette. Ciascuna delle 21 "tappe" si conclude con Felicity che mette a frutto queste nuove conoscenze in una ricetta fresca e definitiva per ogni piatto, il culmine del suo rigoroso e approfondito lavoro di indagine per conto di tutte le nostre papille gustative.