Tots! 50 ricette di toto-importanti, dai toto-ciotole alla torta di toto-ciotole

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina con varie ricette di crocchette di patate è ampiamente apprezzato per la sua creatività, la presentazione divertente e l'accessibilità. È considerato un ottimo regalo per varie occasioni e per i fan delle crocchette di patate. Tuttavia, alcuni recensori hanno espresso il desiderio di avere più fotografie e un formato di rilegatura migliore.

⬤ Ricette creative per vari pasti, tra cui colazione, pranzo, cena e dessert
⬤ design e presentazione divertenti
⬤ ottimo regalo per diversi tipi di pubblico
⬤ ricette divertenti e accessibili
⬤ presenta un'ampia varietà di piatti a base di crocchette di patate.

Mancano fotografie per le ricette; alcuni recensori preferiscono un formato con rilegatura a spirale per un uso più semplice.

(basato su 43 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Tots!: 50 Tot-Ally Awesome Recipes from Totchos to Sweet Po-Tot-O Pie

Contenuto del libro:

È un dato di fatto: gli americani amano le crocchette e l'anno scorso ne hanno consumate 3,5 miliardi. E non solo a casa. Dai fast-food ai ristoranti di alto livello, gli chef si sono uniti alla tendenza dei tots, servendo tots esoticamente speziati o divertenti mash-up come i Totchos, con i tots che sostituiscono le patatine di mais nei nachos. Ma ora preparatevi al dominio di TOT-al Creato dal geniale food blogger Dan Whalen, Tots eleva l'amichevole piccola patata al suo posto sotto i riflettori culinari.

Questo irresistibile libro di cucina, con la copertina a forma di topo, offre 50 ricette deliziose, giocose e sorprendenti per spuntini, antipasti, piatti principali ispirati, contorni ispirati e persino dessert. (Sì, potreste creare un'intera cena incentrata sui tot. ) Ecco piatti da festa come i Buffalo Tots e la Tot Poutine. Un Tot Caesar per un antipasto elegante. Tots per la colazione, come Tots Benedict e Tot Shakshuka, e tots per la cena: Moules Tots, Chicken Tot Pie, Tater Tot Pizza e Bibimtot. Contorni: il prossimo Ringraziamento, provate il ripieno di salsiccia e Tot. E per gli amanti dei dolci, i Tot Churros (fritti e immersi nella ganache al cioccolato), l'Apple Tot Crumble (il croccante topping salato fa da contraltare alle mele calde e dolci) e i Tot S'mores, un piatto che si scioglie in un attimo.

Ogni ricetta utilizza tots commerciali surgelati, ma Dan Whalen mostra anche agli irriducibili amanti dei tots come prepararli da zero e come modificare le loro creazioni con spezie e salse diverse (si pensi ai Tots Vindaloo). È un'esperienza davvero fantastica.