Torte e dolci deliziosamente cioccolatosi: 100 ricette indulgenti per quando avete bisogno di un po' di coccole

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Titolo originale:

Deliciously Chocolatey Cakes & Bakes: 100 Indulgent Recipes for When You Need a Treat

Contenuto del libro:

Oltre 100 ricette di biscotti, torte e dolci al cioccolato che non mancheranno di suscitare nostalgia e delizia. Deliciously Chocolatey Cakes & Bakes presenta idee che soddisfano tutti gli amanti delle torte al cioccolato, con ricette adatte ai bambini che utilizzano ingredienti eccitanti come caramelle e marshmallow fatti in casa, offerte pomeridiane per le signore che pranzano, torte per impressionare un nuovo interesse amoroso e ricette per la torta di compleanno definitiva.

Le chiare istruzioni passo-passo fanno sì che anche le ricette più complicate siano realizzabili a casa e ci sono guide su come presentare le vostre torte al cioccolato e i vostri dolci come un vero spettacolo per gli occhi. Dai biscotti e dalle piccole torte alle torte più grandi, ai pasticcini e ai dessert, Victoria Glass illustra la deliziosa gamma di alcuni dei nostri classici più amati con un tocco di cioccolato. I dolci più piccoli, come le Madeleine all'arancia e cioccolato e i Teacake al cioccolato e menta, si affiancano a classici indiscutibili come la Chocolate Mud Cake, la Torta Caprese e la Cheesecake al cioccolato bianco caramellato.

Sono incluse anche ricette per petit fours delicati e decadenti, come i Tartufi al cioccolato e whisky, i Marshmallow al cioccolato e il Torrone al cioccolato bianco e champagne. Qualunque sia l'occasione, le torte al cioccolato non passano mai di moda!