Sollevare gli spiriti: Una storia celebrativa della cultura del cocktail a New Orleans

Recensioni dei lettori

Il libro è stato ben accolto, in particolare dagli appassionati della cultura di New Orleans, ed è apprezzato per il suo contenuto informativo sui cocktail e la loro storia. Include ricette di cocktail e cattura la vivacità di New Orleans.

Arriva in tempo, come descritto, piacevole per i lettori, guida informativa sulla storia dei cocktail, include 40 ricette di cocktail, interessante per gli appassionati della cultura di New Orleans.

Non sono stati menzionati svantaggi specifici nelle recensioni.

(basato su 8 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Lift Your Spirits: A Celebratory History of Cocktail Culture in New Orleans

Contenuto del libro:

Il Sazerac, l'Hurricane e il bicchiere di assenzio di Herbsaint sono tra le molte creazioni conosciute della lunga cultura del bere di New Orleans. Ma più che veicoli per l'alcool, i cocktail e gli alcolici che completano l'abilità culinaria della città sono ciascuno un segno della sua storia. In ogni brindisi da bar o daiquiri da strada si può trovare la prova delle persone, della politica e della convergenza di etnie che guidano la storia della Crescent City.

In Lift Your Spirits: A Celebratory History of Cocktail Culture in New Orleans, Elizabeth M. Williams, fondatrice e direttrice del Southern Food and Beverage Institute, e Chris McMillian, bartender di fama mondiale, illuminano l'aperto abbraccio della città all'alcol, sia nella vita religiosa che in quella laica, approfondendo al contempo i miti, le tradizioni e le personalità che hanno reso New Orleans una destinazione per i turisti dell'alcol e una mecca per i mixologist.

Con oltre 40 ricette di cocktail intervallate da quasi trecento anni di storia, un campionario dei principali cocktail bar di New Orleans e un glossario di termini per facilitare la preparazione e la miscelazione dei drink, Lift Your Spirits onora l'arte del buon bere nella città del divertimento.