Slow Food, Fast Cars: Casa Maria Luigia - Storie e ricette

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni contrastanti da parte dei lettori. Molti ne apprezzano il bel design, i contenuti stimolanti, le ricette meravigliose e le immagini fantastiche, mentre altri lo trovano insoddisfacente, privo di coesione e di scarso valore complessivo.

Bellissimo design, contenuto stimolante, molte ricette, immagini e storie meravigliose, ottimo per i regali, informativo, evoca bei ricordi.

Manca di coesione, stampa/carta di bassa qualità, sembra solo un libro da tavolo, alcuni lo trovano deludente e di scarso valore.

(basato su 11 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Slow Food, Fast Cars: Casa Maria Luigia - Stories and Recipes

Contenuto del libro:

La storia e le ricette di Casa Maria Luigia, l'idilliaca guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore, situata nel cuore della campagna italiana Quando Lara e Massimo hanno aperto la loro guest house Casa Maria Luigia, volevano intrattenere i loro ospiti e dare loro l'opportunità di sperimentare il meraviglioso cibo della terra della regione Emilia-Romagna. Hanno raggiunto questo obiettivo e molto di più.

Casa Maria Luigia offre cibo squisito, ma anche arte straordinaria, intriganti oggetti di design, splendidi interni e un'impressionante collezione di auto e moto. Attraverso testi illuminanti, ricette semplici e immagini suggestive, questo libro cattura la straordinaria esperienza del soggiorno a Casa Maria Luigia. Il libro contiene 85 ricette di piatti e bevande serviti a Casa Maria Luigia da realizzare a casa, tra cui marmellate e conserve, torte e pasticcini, frittate e focacce, insalate e bevande, oltre a una selezione di piatti di pesce, carne e verdure.

A Casa Maria Luigia il passato si scontra con la contemporaneità e le ricette includono variazioni stagionali e informazioni sulle origini dei piatti e sugli eventuali ingredienti regionali. Questo è il primo e unico libro su Casa Maria Luigia, che racconta le affascinanti storie che si celano dietro ogni elemento, dall'arte alle pareti, alle auto, al design, al giardino e al paesaggio, oltre, naturalmente, all'incredibile cibo.