Semplicemente Laura Lea: Ricette equilibrate per la vita quotidiana

Recensioni dei lettori

Il secondo libro di cucina di Laura Lea ha ricevuto recensioni estremamente positive per l'accessibilità, la varietà e la bontà delle ricette, le splendide fotografie e le considerazioni sulle diverse diete. I lettori apprezzano la qualità delle ricette e la facilità di reperire gli ingredienti, anche se alcuni segnalano che alcune ricette possono essere complicate o richiedere una pianificazione anticipata.

Il libro di cucina presenta ricette deliziose, accessibili e nutrienti che si adattano a varie diete (comprese quelle vegetariane e vegane). Include belle fotografie, istruzioni chiare e consigli utili per la pianificazione dei pasti e la sostituzione degli ingredienti. Molti lettori trovano le ricette facili da seguire e adatte alle famiglie, il che lo rende un'ottima scelta sia per i cuochi alle prime armi che per quelli esperti.

Alcuni utenti trovano alcune ricette confuse o complicate, che richiedono una preparazione anticipata che potrebbe non essere adatta agli impegni. Alcune recensioni hanno anche sottolineato che le ricette, pur essendo gustose, possono richiedere molto tempo.

(basato su 152 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Simply Laura Lea: Balanced Recipes for Everyday Living

Contenuto del libro:

Il nuovo libro di Laura Lea, Simply Laura Lea, offre deliziosi piatti cucinati in casa senza rinunciare a un'alimentazione sana.

In Simply Laura Lea, l'autrice di The Laura Lea Balanced Cookbook e creatrice di LLBalanced.com, offre una raccolta di oltre 130 ricette deliziose, equilibrate e salutari, basate sul cibo che mangia ogni giorno. A differenza delle diete che prescrivono restrizioni alimentari non raggiungibili né desiderabili a lungo termine, Laura Lea promuove un approccio raggiungibile alla cucina e al mangiare sano per tutta la vita. Tutte le ricette qui raccolte seguono l'approccio equilibrato all'alimentazione LL:

⬤ Focalizzarsi su alimenti integrali e freschi che fanno stare bene.

⬤ Abbandonate ogni idea preconcetta di ciò che dovreste mangiare e ascoltate il vostro corpo, che è il vostro miglior guru del benessere.

⬤ Consumate con moderazione e, di tanto in tanto, non con moderazione!

⬤ Divertitevi e non prendete troppo sul serio voi stessi o il vostro cibo. Godetevi il cibo in un'atmosfera rilassata e in compagnia di persone care.

⬤ Soprattutto, praticate l'amore per voi stessi e la pazienza in cucina. Questo si rifletterà sul resto della vostra vita.

In Simply Laura Lea troverete piatti familiari che possono essere cucinati in 30 minuti o meno. Inoltre, grazie agli elenchi degli ingredienti composti da un numero limitato di elementi facili da reperire, le ricette sono accessibili e facili da seguire per i cuochi domestici nuovi o esperti. Come ama dire Laura Lea: “Nessuna dieta, nessun dogma, solo ottimo cibo sano”.