Ricette per un cuore dolorante: Pasti sani e facili per aiutarvi a guarire dal lutto, dalla perdita o dallo stress della vita di tutti i giorni

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni estremamente positive per le sue ricette facili e gustose, adatte a famiglie e individui in cerca di pasti sani. È stato lodato per la sua organizzazione pratica, a partire da semplici ricette monodose. I recensori hanno sottolineato i piatti preferiti e la soddisfazione che ne deriva.

Le ricette sono semplici, gustose e nutrienti. Adatto a famiglie e persone impegnate. Include un'ampia varietà di pasti (colazione, pranzo, cena, dessert). Inizia con ricette monodose, che rendono facile cucinare per se stessi. Molte ricette sono state ben accolte e sono diventate dei punti fermi nelle famiglie dei recensori.

Alcuni recensori potrebbero aver trovato i libri precedenti meno d'impatto, ma nel complesso non sono stati notati grossi svantaggi. Un recensore ha sottolineato di aver lottato con abitudini alimentari non salutari, implicando la necessità di alternative più sane, ma questo aspetto è stato affrontato positivamente con il contenuto del libro.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Recipes for an Aching Heart: Healthy & Easy Meals to Help You Heal from Grief, Loss, or the Stress of Everyday Life

Contenuto del libro:

Vi siete mai trovati in un periodo della vita in cui le normali responsabilità quotidiane vi sembrano opprimenti? Anche solo alzarsi dal letto la mattina è un'impresa, per non parlare di preparare un pasto per voi e la vostra famiglia? Se è così, questo libro è per voi.

Potrebbe trattarsi di un periodo di perdita, di assistenza a una persona cara malata o semplicemente di una confluenza di fattori della vita che vi fa sentire come se steste remando per rimanere a galla. Per la chef Laura Lea, questa stagione debilitante si è presentata in modo indesiderato dopo aver affrontato il divorzio nel 2018.

A cinque anni dall'inizio della sua attività di chef olistico, era sottoposta alla pressione quotidiana di mostrare una routine sana e di mantenere le apparenze. Ma la realtà la lasciava senza appetito e senza la motivazione per mettersi in cucina.

Nel tentativo di farcela, si è ritrovata ad affidarsi a fast-food, snack spazzatura e molto vino. Si è immersa in programmi di binge-watching, alla ricerca di qualsiasi cosa che potesse risolvere rapidamente il disagio della situazione in cui si trovava. Dopo anni di ossessione per uno stile di vita "perfettamente sano", queste indulgenze alimentari hanno contribuito ad alleviare il suo rapporto con il cibo e la dieta.

In definitiva, queste scelte hanno ostacolato il processo di guarigione dal divorzio. Anzi, hanno contribuito ad aumentare i suoi sentimenti generali di tristezza, disgusto per se stessa ed esaurimento. Aveva bisogno di una via d'uscita.

Attingendo alla sua esperienza decennale nel settore del benessere e a una nuova comprensione della scienza del lutto, ha creato il "Protocollo del mal di cuore". Si tratta di un insieme di scelte di vita e di fitness, di strumenti per la regolazione emotiva e di suggerimenti per il benessere specifico del mal di cuore.