Semplicemente buon cibo

Recensioni dei lettori

In generale, gli utenti lodano il libro per le sue ricette semplici e gustose, le fotografie vivaci e l'accessibilità per i cuochi di tutti i livelli. Tuttavia, alcuni utenti criticano la mancanza di un indice nella versione ebook, che rende difficile la navigazione.

Ottime ricette semplici, belle foto a colori, ricche di sapore, adatte a cuochi di tutti i livelli, include ricette di cocktail e sostituzioni, ispirazioni da varie culture.

Manca l'indice nella versione ebook, il che rende complicata la ricerca delle ricette.

(basato su 8 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Simply Good Food

Contenuto del libro:

In Simply Good Food, il rinomato chef australiano Neil Perry presenta una raccolta di ricette semplici e orientate ai prodotti che ama cucinare per amici e familiari. I piatti presentati sono influenzati da molte cucine diverse, ma sono tutti espressione della convinzione di Neil Perry di cucinare con ingredienti di alta qualità, prodotti in modo sostenibile e di stagione.

Le ricette illustrano quanto sia facile e piacevole cucinare a casa cibi freschi e sani. In questo libro, dalla fotografia suggestiva e dallo stile elegante, troverete un piatto adatto a qualsiasi tipo di riunione, da un pasto intimo in famiglia a una cena.

Molte delle ricette possono essere preparate sia come piatti singoli sia come parte di una tavola condivisa, e Neil Perry ha raggruppato proposte per banchetti messicani, di ispirazione asiatica e mediterranea. Con 105 ricette, che spaziano da una piccola ma perfetta selezione di cocktail al pollo con pancetta, all'insalata di calamari alla thailandese e alla gelatina di lamponi e champagne con composta di frutti di bosco speziati, Simply Good Food è la soluzione ideale per la vostra tavola.