Ricette di Miss Daisy - Edizione per il 25° Anniversario

Recensioni dei lettori

Il libro è un libro di cucina vintage del Sud che presenta una serie di ricette molto amate della sala da tè di Miss Daisy. È molto amato dai lettori per le sue ricette facili da seguire e per il suo valore nostalgico, anche se alcuni utenti hanno espresso disappunto per il formato della rilegatura delle nuove edizioni.

⬤ Deliziosa raccolta di ricette del Sud
⬤ Facile da leggere e da seguire
⬤ Valore nostalgico per gli utenti di lunga data
⬤ Le ricette sono pratiche e possono essere realizzate a casa senza costi eccessivi
⬤ Molti utenti riferiscono di aver avuto successo con le ricette
⬤ È un libro di cucina classico che ha superato la prova del tempo.

Alcuni utenti sono rimasti delusi dal fatto che le nuove edizioni non sono rilegate a spirale, il che influisce sull'usabilità; alcune recensioni hanno menzionato problemi con il formato fisico del libro che potenzialmente non regge all'uso frequente.

(basato su 26 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Recipes from Miss Daisy's - 25th Anniversary Edition

Contenuto del libro:

Per venticinque anni Recipes from Miss Daisy's è stato il libro di cucina preferito da migliaia di persone che hanno apprezzato la calda ospitalità e il cibo delizioso che caratterizzavano la sala da tè Miss Daisy's a Franklin e nella zona di Green Hills a Nashville, Tennessee. Ora, a grande richiesta, una nuova edizione del "meraviglioso ricettario giallo" è stata preparata con amore per coloro che hanno quasi consumato le loro copie ben consumate e per le generazioni di abitanti del Medio Tennessee che continueranno ad apprezzarlo per gli anni a venire.

La storia della sala da tè di Miss Daisy è interessante quanto il cibo che vi viene servito. Quando Carter's Court a Franklin era ancora in fase di progettazione, i promotori riconobbero la necessità di un luogo dove le signore potessero pranzare. Quando una casa di fine secolo fu spostata lì, la gente esclamò: "Quella deve essere una sala da tè", e così fu.

Il ristorante si trasferì a Green Hills nel 1982, ampliandosi fino a diventare un ristorante a servizio completo, per poi tornare a Franklin nel 1986 con il nome di Daisy's of Carter's Court. Il cibo contenuto in Recipes from Miss Daisy's è lo stesso che veniva servito nei ristoranti, con in più alcuni piatti meravigliosi a cui nessun vero meridionale potrebbe resistere.

Turkey Divan, Buttermilk Pie, Insalata di cetrioli rappresi, Sally Lunn Muffins, Creamed Chicken, Festive Cranberry Salad, Marinated Carrots, Fudge Pie, Garden Tomato Stuffed with Tearoom Tuna Salad, Miss Daisy's Beef Casserole (una delle preferite!), e Tomato Aspic sono tra i piatti preferiti della sala da tè che sono diventati un classico per gli abitanti del Middle Tennesse e di tutto il Sud. Aggiornata con l'aggiunta delle dosi e con il chiarimento di alcune istruzioni originali, questa edizione per il 25° anniversario di Recipes from Miss Daisy's si guadagnerà un posto meritato nelle cucine e sugli scaffali dei libri di cucina di tutto il mondo.