Raccolta di piante selvatiche commestibili in Texas

Titolo originale:

Texas Edible Wild Plant Foraging

Contenuto del libro:

La Terra non è stata costruita per sei miliardi di persone che corrono in giro e si appassionano alle cose. Il mondo è stato costruito per circa due milioni di persone in cerca di radici e larve. - Doug Coupland.

L'atto del foraggiamento è il modo più antico e naturale di raccogliere i prodotti alimentari nell'evoluzione umana.

Data l'ampia offerta naturale del Texas, il foraggiamento di frutti, bacche e piante selvatiche commestibili diventa l'esperienza più soddisfacente.

Gli esseri umani hanno praticato il foraging fin dagli albori della civiltà. Era il principale mezzo di sostentamento dei nostri antenati preistorici. È probabile che anche voi abbiate fatto del foraging e probabilmente non vi siete resi conto di farlo.

Avete mai raccolto bacche selvatiche in un parco vicino o raccolto erbe da un giardino di quartiere? Ebbene, questi sono entrambi casi di foraging.

Questo libro è un viaggio visivo con:

★ Interni colorati.

★ 80 + immagini.

★ 20 piante commestibili in Texas.

★ 10 ricette.

Se siete alla ricerca di un resoconto breve, nitido e visivamente piacevole di tutte le fasi del foraging in Texas, questo è il posto giusto!

Gli argomenti trattati sono:

⬤  Introduzione.

⬤ Capitolo 1: Foraggiamento in Texas: Cosa è legale e cosa no.

⬤ Capitolo 2: Foraggiamento etico.

⬤ Capitolo 3: Perché foraggiare: i benefici.

⬤ Capitolo 4: Foraggiamento in Texas: Dove foraggiare.

⬤ Capitolo 5: Che cosa foraggiare: Incontrare 20 piante, funghi e alberi selvatici commestibili del Texas.

⬤ Capitolo 6: Conservare i prodotti raccolti.

⬤ Capitolo 7: Cuciniamo: 10 ricette di piante selvatiche commestibili.

⬤ Capitolo 8: Ulteriori informazioni sul foraggiamento in Texas: Zone di foraggiamento e 12 tipi di piante commestibili.

⬤ Conclusione.

⬤ Appendice - Suggerimenti per il foraging, corsi e tour di foraging in Texas, pagine del diario per l'identificazione dei funghi.

⬤ .

Non si può semplicemente uscire nel bosco senza una guida adeguata e senza l'esperienza di qualcuno. Con la guida, il supporto e l'esperienza, si può diventare rapidamente un professionista del foraging in Texas.

Quindi cosa state aspettando?

Aggiungete al carrello questo libro conciso, chiaro e preciso per iniziare il vostro viaggio verso il foraging in Texas!