Perfect Tonic - La straordinaria storia medica della birra, del vino, dei liquori e dei cocktail

Recensioni dei lettori

Nel complesso, “Medici e distillatori” di Camper English è molto apprezzato per la sua narrazione coinvolgente e la ricerca approfondita sulla storia dell'alcol, in particolare sui suoi aspetti medicinali. I lettori hanno trovato il libro informativo e divertente, con una scrittura arguta e aneddoti simpatici. L'inclusione di ricette di cocktail ha aumentato il piacere, anche se alcuni hanno ritenuto che non fossero essenziali per i temi principali del libro.

Divertente, ben studiato, stile di scrittura accattivante, contenuto informativo, adatto a un pubblico ampio, dagli appassionati ai professionisti, include ricette di cocktail e suggerimenti per ulteriori letture, e una narrazione coesa che lega le curiosità alla storia.

Alcuni lettori lo hanno trovato ripetitivo e hanno pensato che molte delle informazioni sarebbero state dimenticate una volta messe da parte. Alcuni hanno espresso disappunto per la qualità della narrazione o per l'attinenza delle conclusioni ai tempi moderni e hanno notato che le ricette dei cocktail possono essere facilmente reperite altrove.

(basato su 23 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Perfect Tonic - The Remarkable Medicinal History of Beer, Wine, Spirits and Cocktails

Contenuto del libro:

In lizza per l'Andre Simon Food & Drink Book Award Un'inebriante storia interconnessa di alcol e medicina, da uno dei più importanti scrittori di cocktail al mondo.