Pera Felice: Cucina vegana per tutti - Oltre 200 deliziose ricette che chiunque può realizzare

Recensioni dei lettori

Le recensioni sottolineano che il libro di cucina è una risorsa eccellente sia per i cuochi alle prime armi che per quelli esperti, in particolare nella categoria vegana. Molti utenti apprezzano l'impaginazione, l'approccio basato sulle abilità e la moltitudine di ricette che incoraggiano l'improvvisazione. Tuttavia, ci sono dubbi sul formato del libro per i lettori non britannici e sulle condizioni di alcune copie ricevute.

Facile da seguire, ottimo per sviluppare le abilità, layout organizzato con molte ricette, incoraggia l'improvvisazione e la creatività, adatto a principianti e cuochi esperti, ben presentato e insegna importanti tecniche di cucina.

Alcuni utenti hanno trovato le misure degli ingredienti in grammi difficili da seguire per i lettori americani e si sono lamentati di aver ricevuto libri usati in cattive condizioni.

(basato su 140 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Happy Pear: Vegan Cooking for Everyone - Over 200 Delicious Recipes That Anyone Can Make

Contenuto del libro:

Se avete deciso di diventare vegani, da dove cominciate?

O se siete già esperti di cucina, come fate a preparare piatti a base vegetale che siano deliziosi e ricchi di varietà?

E se siete già vegani ma siete in cerca di ispirazione, ci sono dei principi semplici che vi aiutano a creare i vostri piatti?

Non chiedete altro - La pera felice: Vegan Cooking for Everyone ha le risposte. Dopo vent'anni di cucina a base vegetale, gli chef bestseller Dave e Steve Flynn hanno sviluppato una conoscenza enciclopedica di come funziona e di come rendere il cibo vegano semplice, creativo e totalmente irresistibile.

Il nuovo libro di Dave e Steve sintetizza tutte le loro conoscenze in dieci capitoli ricchi di ricette magistrali, guide passo-passo, varianti divertenti e consigli di alto livello, e un approccio all'alimentazione a base vegetale che vi ispirerà a diventare il miglior cuoco di cibo vegano che possiate mai avere.