Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro “Pasticceria” di Richard Bertinet riceve recensioni ampiamente positive, che ne sottolineano la chiarezza delle istruzioni, le belle illustrazioni e le tecniche efficaci per la realizzazione di vari tipi di pasticceria. Tuttavia, alcuni lettori esprimono disappunto per l'inclusione di ricette salate invece di concentrarsi esclusivamente sui dolci. Alcuni utenti hanno anche rilevato problemi con le condizioni fisiche del libro al momento dell'arrivo.
Vantaggi:⬤ Ricette chiare e dirette con immagini per fasi.
⬤ Belle illustrazioni e presentazione professionale.
⬤ Tecniche efficaci sia per chi è alle prime armi sia per chi è già esperto.
⬤ Incoraggia la creatività nella panificazione e fornisce ricette stimolanti.
⬤ Le descrizioni sono facili da seguire e rendono la pasticceria meno intimidatoria.
⬤ Alcuni lettori si aspettavano una maggiore attenzione ai dolci e sono rimasti delusi dalle ricette salate.
⬤ Alcune segnalazioni di danni fisici al libro al momento della consegna.
⬤ Alcune foto sembrano mostrare pasticcini troppo cotti.
(basato su 87 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Pastry
Contenuto del libro:
L'autore di bestseller Richard Bertinet utilizza tecniche semplici e fotografie passo-passo per insegnarvi a preparare quattro diversi tipi di pasta prima di mettere alla prova le vostre abilità con un'appetitosa raccolta di oltre 50 ricette.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9780091943479 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Rilegatura: | Copertina rigida |
| Anno di pubblicazione: | 2012 |
| Numero di pagine: | 224 |
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