Pane, politica ed economia politica nel regno di Luigi XV: Volume primo

Titolo originale:

Bread, Politics and Political Economy in the Reign of Louis XV: Volume One

Contenuto del libro:

I tempi moderni hanno inventato un'Apocalisse tutta loro. La carestia non è più uno degli spauracchi familiari.

I problemi della vita materiale e le loro implicazioni politiche e psicologiche sono cambiati drasticamente nel corso degli ultimi duecento anni. Forse nulla ha inciso più profondamente sulle nostre istituzioni e sui nostri atteggiamenti della creazione di una tecnologia dell'abbondanza. - Anche i vecchi tropi hanno ceduto: né i dollari né le calorie possono misurare la distanza che separa il gagne-pain dal gagne-hi/leek.

1 Eppure le preoccupazioni di questo libro sembrano oggi molto meno lontane di quando fu concepito alla fine degli anni Sessanta. Negli ultimi anni abbiamo iniziato a preoccuparci, con una sorta di zelo espiatorio, dello stato del nostro ambiente, delle dimensioni della nostra popolazione, dell'economia politica e della moralità dell'allocazione dei beni e dei posti di lavoro e del futuro delle nostre risorse.

Mentre le proiezioni dei computer gettano un'ombra malthusiana sul nostro mondo, abbiamo avuto un assaggio amaro e di prima mano di carenze di ogni tipo. La sempiterna battaglia tra produttori e consumatori infuria con una nuova ferocia, mentre i prezzi elevati provocano rabbia da una parte e festeggiamenti dall'altra.

Anche se le carestie continuano a colpire il terzo mondo nel termidoro della rivoluzione verde, abbiamo scoperto la fame in casa nostra.