Oltre gli alimenti: Il manuale di nutrizione funzionale

Recensioni dei lettori

Nel complesso, i lettori trovano il libro di Barbara Swanson sulla nutrizione funzionale perspicace e altamente informativo, in grado di promuovere una migliore comprensione della salute attraverso l'alimentazione. Molti apprezzano la sua chiarezza, la profondità della ricerca e le indicazioni praticabili che fornisce sui superalimenti e sulla salute cellulare. Tuttavia, alcuni recensori hanno ritenuto che il libro avrebbe potuto offrire informazioni più dettagliate.

⬤ Contenuti informativi e ben studiati su salute e nutrizione ottimali.
⬤ Spiegazioni chiare dei quattro elementi costitutivi della nutrizione funzionale.
⬤ Incoraggia l'uso di alimenti integrali rispetto agli integratori sintetici.
⬤ Accessibile e di facile comprensione sia per i profani che per gli esperti del settore.
⬤ Spunti motivazionali e pratici per migliorare la salute e lo stile di vita.
⬤ Applicazioni e testimonianze di vita reale che rendono le informazioni più comprensibili.
⬤ Consigliato a un vasto pubblico che vuole migliorare la propria salute attraverso la dieta.

⬤ Alcuni lettori hanno trovato il libro carente di dettagli, aspettandosi un'analisi più completa.
⬤ Alcuni recensori hanno ritenuto il contenuto troppo leggero o breve per un argomento che avevano previsto più approfondito.

(basato su 15 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Beyond Foods: The Handbook of Functional Nutrition

Contenuto del libro:

Vi è mai capitato di camminare lungo il corridoio di un negozio di salute, con migliaia di integratori, e di desiderare di capire magicamente quali funzionano davvero?

Volete capire in modo semplice e veloce se un nuovo alimento o una nuova dieta fanno davvero bene, oppure no?

Se è così, questo libro fa per voi.

Oltre gli alimenti: The Handbook of Functional Nutrition è un vero e proprio manuale, breve e di facile comprensione. Presenta i 4 elementi costitutivi della salute, un modello di salute unico, semplice ma completo, che spiega la Nutrizione Funzionale con un linguaggio da profani. Con il suo stile di comunicazione chiaro, Beyond Foods affronta con successo l'argomento molto complesso di come l'alimentazione crea salute e lo scompone in blocchi logici.

Ogni elemento viene spiegato con fatti scientifici, ma in termini profani. Non ci sono opinioni generiche, ma solo fatti verificati su come l'alimentazione sia destinata a sostenere la buona salute innata del corpo. Il buon senso è la linea guida utilizzata per spiegare come trovare le migliori scelte alimentari. Suggerimenti e soluzioni rapide ai problemi alimentari più comuni rendono questo libro immediatamente utile nella vita quotidiana.

Non vi viene solo detto cosa mangiare. Vi viene data una chiara comprensione del perché gli alimenti sono buoni per voi, o meno; e questo vi permette di fare scelte continue sul mercato anche molto tempo dopo la lettura del libro.

Beyond Foods è stato premiato per l'eccellenza nel genere salutistico.