Ogni giorno Keto Baking: Ricette sane a basso contenuto di carboidrati per ogni occasione

Recensioni dei lettori

Il libro “Everyday Keto Baking” offre una selezione variegata di ricette da forno cheto-compatibili, tra cui opzioni dolci e salate. Sebbene molti utenti apprezzino la creatività e l'efficacia delle ricette, alcuni hanno criticato il libro per aver riutilizzato i contenuti di un altro libro dello stesso autore e per contenere numerosi errori nelle istruzioni delle ricette e nelle informazioni nutrizionali. L'impaginazione e la presentazione sono state valutate positivamente, anche se alcuni lettori avrebbero voluto più immagini di accompagnamento per ogni ricetta.

⬤ Ricette creative e varie
⬤ include sia opzioni dolci che salate
⬤ istruzioni e layout chiari
⬤ informazioni utili sulla cottura keto e sulle sostituzioni degli ingredienti
⬤ visivamente accattivante con alcune immagini a colori
⬤ buono per una varietà di restrizioni dietetiche.

⬤ Molti errori nei dettagli delle ricette e nelle informazioni nutrizionali
⬤ alcune ricette sono ripetitive da precedenti libri di cucina dello stesso autore
⬤ mancanza di immagini per molte ricette
⬤ problemi di consegna segnalati da alcuni clienti.

(basato su 78 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Everyday Keto Baking: Healthy Low-Carb Recipes for Every Occasion

Contenuto del libro:

Prendete la vostra torta... e restate anche keto! Con Everyday Keto Baking, non c'è bisogno di privarsi di pani, muffin e altre delizie che amate. Al contrario, imparate a preparare versioni keto-friendly (a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi) dei vostri prodotti da forno preferiti utilizzando ingredienti di origine reale. Questo è l'unico libro di cucina keto di cui avrete bisogno.

All'interno troverete più di 80 ricette specificamente orientate alla dieta keto. La maggior parte delle ricette si basa su farina di cocco e farina di mandorle, due delle farine alternative più popolari sul mercato. La farina di cocco è una farina completamente naturale ricavata solo dalla noce di cocco; non contiene glutine né cereali; è povera di carboidrati digeribili e ricca di fibre, il che la rende una delle preferite dagli stili di vita keto, senza glutine, senza cereali, senza noci e a basso contenuto glicemico. Il suo gusto puro e leggermente dolce è abbastanza sottile da non essere percepito nemmeno dagli odiatori del cocco e si presta perfettamente ai prodotti da forno, creando risultati di gran lunga superiori a quelli di molti altri dolci "sani". Insieme ad altri ingredienti sani come le uova e i dolcificanti a basso contenuto di carboidrati, le ricette di questo libro sono state accuratamente create non solo per avere un sapore delizioso, ma anche per aiutarvi a rispettare i vostri macro (il vostro rapporto target di proteine, grassi e carboidrati in regime di keto).

Godetevi tutti i piaceri speciali che una volta pensavate fossero off-limits, come:

⬤ Pancake soffici.

⬤ Bagel al formaggio.

⬤ Grissini di cavolfiore all'aglio.

⬤ Pane al cioccolato e zucchine.

⬤ Torta Streusel alla cannella.

⬤ Crostata di fragole e rabarbaro.

⬤ Biscotti al cioccolato.

⬤ Cupcake di velluto rosso.

⬤ Brownies al formaggio.

⬤ Quiche di spinaci e feta.

Everyday Keto Baking vi offre opzioni illimitate per gustare prodotti da forno senza sensi di colpa.L'unica cosa di cui dovete preoccuparvi ora è tenerli lontani da tutti gli altri!

(Nota dell'editore: Everyday Keto Baking è una versione rivista e adattata del libro originale The Healthy Coconut Flour Cookbook). )