Nuovo libro di cucina per il campeggio sul sentiero: Pasti, cocktail e spuntini facili da preparare per la vostra prossima avventura

Recensioni dei lettori

Il “New Camp Cookbook On the Trail” è un libro di cucina ben illustrato pensato per gli amanti della vita all'aria aperta, che offre una varietà di pasti, spuntini e bevande facili da preparare. È particolarmente apprezzato per le sue ricette pratiche e diversificate che si rivolgono sia ai campeggiatori principianti che a quelli esperti, con istruzioni facili da seguire e fotografie accattivanti. Tuttavia, alcuni critici hanno notato la presenza di ricette che sembrano semplici o troppo elementari e hanno trovato alcuni ingredienti poco convenzionali per la cucina di tutti i giorni. Nel complesso, si tratta di una risorsa preziosa per la cucina all'aperto con un'impaginazione accattivante.

Ben illustrato con fotografie accattivanti, ricette facili da seguire, diverse opzioni di pasti adatti al campeggio, include idee per cocktail e spuntini, ben organizzato, divertente e unico libro di cucina che ispira la cucina all'aperto.

Alcune ricette possono essere troppo semplicistiche o basilari, alcuni ingredienti possono essere difficili da trovare e non convenzionali, non tutte le ricette sono specificamente pensate per il campeggio o richiedono una preparazione minima, e mancano le informazioni nutrizionali.

(basato su 34 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

New Camp Cookbook on the Trail: Easy-To-Pack Meals, Cocktails, and Snacks for Your Next Adventure

Contenuto del libro:

Fate in modo che la vostra prossima escursione sia la migliore con ricette per bevande, spuntini e persino pasti completamente portatili e deliziosi.

Dopo una lunga giornata all'aperto, non c'è niente di meglio di una bevanda fredda o di un pasto caldo quando il sole inizia a tramontare. E c'è anche qualcosa di speciale in un pasto di mezzogiorno in movimento, che la vista sia sulle montagne o sul mare. In New Camp Cookbook On the Trail, l'autrice Emily Vikre condivide decine di ricette tutte nuove oltre ad alcuni grandi successi e remix da Camp Cocktails e The Family Camp Cookbook, in modo da trovare sicuramente quello che desiderate per il vostro prossimo viaggio, tra cui:

Palline energetiche all'albicocca e alla ciliegia, barrette di muesli fatte in casa, barrette di pasta frolla, biscotti per camperisti e quattro miscele di cereali che vanno dal semplice carburante alla vera e propria fantasia.

Come preparare miscele di spezie pronte all'uso, pancake con acqua, minestrone, riso fritto, couscous con olive e falafel.

M atpakke, panino con salsiccia estiva, wrap al tonno al curry, wrap al burro di mandorle con frutta secca e cannella, bagel con burro di mele e uvetta e wrap fritto alla norvegese.

Tonno in casseruola (maccheroni e formaggio, piselli secchi, tonno), Caccio e Pepe (alfredo, parmigiano e molto pepe nero), pasticcio di pastore vegetariano (lenticchie e purè di patate) e altro ancora.

Il vero gimlet al lime, il tè in polvere Arnie Palmer Collins, il caffè irlandese istantaneo, il tè aromatizzato e il toddy (il toddy), oltre alle versioni in fiaschetta del negroni, del maglione Shetland, dell'old fashioned, del manhattan, del duca e del rum rosso.

Se a questo si aggiunge una guida facile e veloce all'uso del disidratatore per le avventure culinarie, con ricette per carne secca, pellame di frutta e frutta e verdura disidratate, si può aggiungere sapore a qualsiasi avventura all'aperto con il New Camp Cookbook On the Trail.

Disponibile anche in questa serie: Il nuovo ricettario da campo, Cocktail da campo, Il ricettario da campo per famiglie, Il ricettario dei parchi nazionali, Il nuovo ricettario da campo Scaldavivande.