Il nuovo ricettario da campo Scaldacamino: Bevande, dolci e cibi da condividere intorno al fuoco

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto un feedback estremamente positivo per la sua bella impaginazione, le ricette pratiche e le idee ispiratrici per la cucina da campo. I recensori hanno apprezzato l'inclusione di piatti e bevande da campeggio tradizionali e unici, oltre a consigli utili per cucinare all'aperto.

Il libro ha un bel design con fotografie eccellenti, una buona varietà di ricette adatte al campeggio e all'uso domestico, consigli pratici per cucinare all'aperto, istruzioni facili da seguire e ben scritte, aneddoti umoristici e una forte attenzione alle opzioni di cibo e bevande.

Alcune ricette hanno elenchi di ingredienti complicati che potrebbero non essere pratici per i viaggi in campeggio, alcune ricette potrebbero richiedere una preparazione anticipata e alcuni utenti hanno notato che il libro è arrivato danneggiato.

(basato su 31 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

New Camp Cookbook Fireside Warmers: Drinks, Sweets, and Shareables to Enjoy Around the Fire

Contenuto del libro:

Trasformate il vostro raduno in campeggio, in baita o nel caminetto del cortile da divertente a fantastico con questi cocktail accoglienti e le delizie del caminetto.

Forse ve lo siete guadagnato con una lunga escursione o forse è stata solo una lunga settimana di lavoro: In ogni caso, il fascino di una serata trascorsa con gli amici o la famiglia intorno al fuoco è indiscutibile. Questo libro vi permette di scegliere la vostra avventura quando si tratta di sorsi, dolci e cuochi comuni. L'autrice Emily Vikre condivide decine di ricette tutte nuove così come alcuni grandi successi e remix da Camp Cocktails e The Family Camp Cookbook, in modo che possiate trovare sicuramente quello che desiderate per il vostro prossimo viaggio.

⬤ L'ora più felice:Avete finito di disfare le valigie ed è ora di preparare spuntini e bevande per il gruppo. Scegliete tra datteri caldi, noci speziate in padella, pane norvegese con salsine, queso da campo, Brie "al forno" e nachos alla griglia, e abbinateli a bevande come un fireside old fashioned, un tinto de verano, un amaro spritz o un junglebird punch.

⬤ Preparate un pasto epico e interattivo con cibo a scelta su bastoncini, dagli hot dog al kebab. Oppure tirate fuori una piastra per torte e preparate chimichangas, potpies, tasche di pizza o formaggio grigliato.

⬤ S'mores, banane fritte, pane di scimmia da campo o pere in carta stagnola... come scegliere? Oppure, se siete in vena di bevande calde, provate una cioccolata calda alla menta piperita, un sidro caldo alcolico (o meno) o un toddy alla camomilla.

⬤ Alzatevi e fatevi coraggio e abbinate il caffè da campo o il chai sporco con biscotti e uova strapazzate, pancetta glassata allo zucchero di canna e al peperoncino, uova in salsa di pomodoro speziata, soffici frittelle ripiene di pesche o semplici quesadillas per la colazione.

Dal dolce al salato e dal alcolico al sobrio, troverete sicuramente l'abbinamento perfetto per il vostro prossimo incontro al caminetto.