Merda santa: Gestire il letame per salvare l'umanità

Recensioni dei lettori

Il libro di Gene Logsdon sul compostaggio e l'uso del letame è apprezzato per essere divertente, informativo e stimolante. Approfondisce la storia e l'importanza del letame in agricoltura, presentando conoscenze pratiche in modo umoristico e coinvolgente e incoraggiando pratiche sostenibili. Tuttavia, alcuni lettori hanno ritenuto che non sia altrettanto utile per coloro che sono specificamente interessati al giardinaggio piuttosto che all'agricoltura.

Stile di scrittura divertente e umoristico, contenuti informativi sul compostaggio e sulla gestione del letame, approfondimenti sulla sostenibilità e sulle questioni ambientali, si rivolge a un pubblico ampio, dagli agricoltori ai giardinieri, incoraggia l'autosufficienza, fa riflettere sulle pratiche agricole.

Potrebbe non fornire informazioni specifiche utili per i giardinieri, alcune opinioni personali non sono chiaramente presentate come tali, il contenuto potrebbe essere eccessivamente incentrato sulla storia dell'agricoltura americana e alcuni lettori hanno ritenuto che non coprisse dettagli di applicazione pratica per il giardinaggio su scala ridotta.

(basato su 86 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Holy Shit: Managing Manure to Save Mankind

Contenuto del libro:

Nel suo libro perspicace, Holy Shit: Managing Manure to Save Mankind, l'agricoltore contrario Gene Logsdon fornisce la storia interna del letame - la nostra più grande, ma più incompresa, risorsa naturale.

Egli inizia lamentando una società moderna che non solo butta via il letame animale e umano, che vale miliardi di dollari in valore di fertilizzante, ma che spende una quantità impressionante di denaro per farlo. Questo spreco ha ancora meno senso quando la disponibilità di fertilizzanti estratti o sintetizzati chimicamente diminuisce e il loro costo sale alle stelle. Infatti, sostiene l'autore, se non impariamo a trasformare i nostri concimi in fertilizzanti per mantenere la produzione di cibo in linea con l'aumento della popolazione, la nostra civiltà, come tante altre che l'hanno preceduta, inevitabilmente declinerà.

Con l'umorismo che lo contraddistingue, anni di esperienza nella scrittura di testi sull'agricoltura e sulla gestione dei rifiuti e un occhio straordinario per i piccoli ma importanti dettagli, Logsdon descrive ad arte come gestire il letame degli allevamenti, il letame degli animali domestici e il letame umano per ottenere fertilizzanti e humus. Copre il campo, per così dire, trattando argomenti come:

⬤ Come scegliere il forcone giusto per il lavoro e usarlo correttamente.

⬤ Come utilizzare un piccolo spandiletame.

⬤ Come costruire una concimaia con il letame degli animali d'allevamento.

⬤ Come fare il compostaggio delle deiezioni di cani e gatti.

⬤ Come riciclare l'acqua della toilette per l'irrigazione.

⬤ Come liberarci dalla nostra irrazionale paranoia per le feci e l'urina.

Gene Logsdon non usa mezzi termini. Questo sguardo fresco, affascinante e divertente su un argomento terroso, ma assolutamente cruciale, è un piccolo gioiello destinato a diventare un classico della nostra letteratura agricola.