Meraviglie a un piano in crema di burro: 30 torte semplici e sensazionali con crema al burro

Recensioni dei lettori

Il libro è stato accolto positivamente da molti recensori per le istruzioni dettagliate, le tecniche creative e i progetti visivamente accattivanti. Tuttavia, alcuni lettori sono rimasti delusi dai disegni eccessivi e dalla mancanza di un'estetica moderna in molte torte, oltre che dai problemi di accuratezza delle ricette.

⬤ Istruzioni dettagliate passo-passo con immagini.
⬤ Disegni audaci e tecniche creative per la decorazione delle torte.
⬤ Si concentra sulla crema di burro, considerata più gustosa del fondente.
⬤ Idee accessibili e interessanti per i decoratori di torte.
⬤ Feedback positivo dei lettori che hanno acquistato più libri della serie.

⬤ Alcune torte sono considerate eccessivamente curate e non moderne/eleganti.
⬤ Limitata varietà di ricette di torte e crema di burro (solo una ricetta di crema di burro e due di torta).
⬤ Problemi con il calore del forno e il tempo di cottura, che hanno portato a risultati imprecisi per alcuni utenti.
⬤ Alcuni lettori hanno ritenuto che le idee non fossero nuove o innovative.

(basato su 37 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Buttercream One-Tier Wonders: 30 Simple and Sensational Buttercream Cakes

Contenuto del libro:

Non servite mai più una torta dall'aspetto noioso.

Questa splendida raccolta di progetti di decorazione di torte con crema di burro trasformerà le vostre torte normali in opere d'arte, utilizzando tecniche semplici e solo crema di burro deliziosa al 100%.

Con 30 progetti di decorazione di torte a un solo livello, passo dopo passo, su un'ampia varietà di temi, troverete torte per tutte le occasioni che porteranno la vostra pasticceria a un nuovo livello creativo. Le torte hanno dimensioni che vanno dai 4 agli 8 pollici di altezza e sono disponibili in un'infinità di forme e dimensioni: rotonde e quadrate, ma anche semplici forme intagliate, come una ghirlanda, un tronco e una gabbia per uccelli.

Il libro ideale per i principianti della crema di burro, questo coloratissimo libro di decorazione di torte vi mostrerà come creare ogni giorno torte semplici ma sensazionali che stupiranno tutti coloro che le vedranno e le mangeranno. Con istruzioni esperte dei migliori insegnanti di crema di burro del mondo, imparerete passo dopo passo una vasta gamma di tecniche innovative di crema di burro utilizzando punte per piping, spatole e molto altro.