Presentazione dell'autore Mary Karlin:

Libri pubblicati finora da Mary Karlin:

Cucina a legna: Tecniche e ricette per la griglia, il forno da giardino, il caminetto e il fuoco da...
Ten Speed Pr
La guida moderna per cucinare a casa con il fuoco...
Cucina a legna: Tecniche e ricette per la griglia, il forno da giardino, il caminetto e il fuoco da campo - Wood-Fired Cooking: Techniques and Recipes for the Grill, Backyard Oven, Fireplace, and Campfire
Produrre formaggi artigianali in casa: tecniche e ricette per imparare a produrre formaggi di...
Ten Speed Pr
Solo un secolo fa, il formaggio era ancora un...
Produrre formaggi artigianali in casa: tecniche e ricette per imparare a produrre formaggi di livello mondiale - Artisan Cheese Making at Home: Techniques & Recipes for Mastering World-Class Cheeses
Padroneggiare la fermentazione: Ricette per fare e cucinare con gli alimenti fermentati Un libro di...
Ten Speed Pr
Una guida autorevole e splendidamente illustrata...
Padroneggiare la fermentazione: Ricette per fare e cucinare con gli alimenti fermentati [Un libro di cucina]. - Mastering Fermentation: Recipes for Making and Cooking with Fermented Foods [A Cookbook]
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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)