Martha's Entertaining: Un anno di festeggiamenti

Recensioni dei lettori

Il libro è una raccolta visivamente straordinaria di idee e ricette di Martha Stewart, interessante come oggetto da salotto e come lettura ispiratrice. Tuttavia, riceve recensioni contrastanti per quanto riguarda la praticità, in quanto molti trovano le ricette meno accessibili e il layout meno facile da usare rispetto alle sue opere originali.

Bella fotografia e presentazione, idee stimolanti per l'intrattenimento, libro di alta qualità, utile come tavolino da caffè e che si presta bene a essere sfogliato.

⬤ Le ricette sono collocate in una sezione separata, il che le rende più difficili da consultare durante la consultazione
⬤ molte ricette sono considerate poco pratiche per l'uso quotidiano
⬤ alcuni ritengono che non sia paragonabile al libro originale e che abbia un prezzo eccessivo.

(basato su 113 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Martha's Entertaining: A Year of Celebrations

Contenuto del libro:

In questo libro squisito e molto personale, Martha Stewart vi accoglie nel suo mondo, dove intrattiene i suoi ospiti con lo stile espressivo e bello che l'ha resa così famosa. Che si tratti di una semplice colazione ai mirtilli in una domenica mattina nel Maine o di una più sontuosa cena festiva a Bedford, ogni incontro è ugualmente memorabile, perché ciò che Martha ama di più è trascorrere del tempo e condividere cibo delizioso con la sua famiglia e i suoi amici.

"Un pasto a base di sostanziosi finger food con cocktail ingegnosi, una cena formale seduti, una cena a buffet o qualcosa di più rilassato come un barbecue in giardino: ognuno è un modo gradito e invitante di intrattenere", scrive Martha. Con eventi eleganti e informali organizzati durante tutto l'anno e una raccolta variegata di ricette allettanti, Martha's Entertaining ci mostra - nel modo più ampio e piacevole - cosa significhi davvero intrattenere e ospitare oggi. Da una caccia pomeridiana alle uova di Pasqua per i bambini a una festosa cena di Halloween all'interno della sua scuderia di cavalli; da un sofisticato cocktail party sullo yacht di un'amica nel porto di New York a una festa primaverile in giardino tra le più splendide aiuole di peonie, le feste di Martha offrono uno sguardo all'interno delle sue splendide case. Ognuna di esse è indimenticabile e di infinita ispirazione.

Tutti gli eventi presentano menu e storie per sognare e pianificare, oltre a ricette deliziose ma accessibili: Toast al pomodoro e groviera, mini tortini di granchio con salsa tartara al dragoncello, piccoli hamburger di tonno, risotto ai porri e porcini, lasagne ai funghi selvatici, costolette brasate, petto di tacchino arrosto con burro alla salvia, crumble di rabarbaro, tartellette alla marmellata di mirtilli e gelato al cioccolato e miele con salsa al butterscotch, oltre ad alcune delle bevande preferite di Martha, tra cui i Cosmopolitan al melograno e i Mojito alla melata. Mescolate e abbinate le ricette per creare la vostra occasione speciale.

Ambientato tra le sale da pranzo, le cucine, i giardini e i patii di Martha, questo è il suo libro più intimo, un nuovo classico per i padroni di casa e i cuochi di ogni generazione.