Mangiare grano: Un approccio scientifico e clinicamente provato per reintrodurre in modo sicuro il grano e i latticini nella vostra dieta

Recensioni dei lettori

Il libro “Eat Wheat” del Dr. John Douillard offre una nuova prospettiva sul consumo di grano, sottolineando la necessità di curare l'organismo piuttosto che eliminare completamente alcuni gruppi di alimenti. Combina i principi ayurvedici con la scienza moderna, fornendo una grande quantità di informazioni, consigli pratici e istruzioni chiare per migliorare la digestione e la salute generale. Molti lettori lo trovano informativo, facile da capire e favorevole ad abitudini alimentari più sane. Tuttavia, ci sono critiche riguardo alla sua organizzazione e ad alcune affermazioni scientifiche.

Il libro è facile da capire e informativo, fondendo la saggezza ayurvedica con la scienza moderna. Incoraggia i lettori a curare la salute dell'apparato digerente piuttosto che a eliminare semplicemente gli alimenti, offrendo consigli pratici e ricette. Molti recensori riferiscono di cambiamenti positivi nella salute dopo aver applicato i principi del libro e apprezzano l'abbondanza di riferimenti e le istruzioni chiare. I lettori apprezzano anche l'approccio olistico di Douillard e la natura solidale dei contenuti.

Alcuni lettori ritengono che la scrittura sia poco organizzata e ripetitiva e che alcune spiegazioni scientifiche non siano chiare. Alcuni recensori esprimono scetticismo riguardo alle conclusioni dell'autore sul grano e sul glutine, indicando potenziali dubbi sull'accuratezza di alcune affermazioni. Inoltre, ci sono critiche sulla praticità delle sue raccomandazioni alimentari stagionali nelle condizioni di vita moderne.

(basato su 187 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Eat Wheat: A Scientific and Clinically-Proven Approach to Safely Bringing Wheat and Dairy Back Into Your Diet

Contenuto del libro:

Siete senza glutine o senza latticini? Se sì, potrebbe non essere necessario.

“Eat Wheat” è un approccio scientifico e clinicamente provato per affrontare le intolleranze alimentari. Dopo 3.

4 milioni di anni di alimentazione a base di grano e solo 500.000 anni di caccia alla carne, siamo geneticamente più adatti a mangiare grano che carne. Questo libro è la guida per reintrodurre in modo sicuro il grano e i latticini nella vostra dieta.