Mangiare gli animali

Recensioni dei lettori

Mangiare animali di Jonathan Foer è un'esplorazione stimolante dell'industria della carne, incentrata sugli allevamenti e sulle considerazioni etiche legate al consumo di prodotti animali. L'autore mescola aneddoti personali e indagini concrete, creando una narrazione che sfida i lettori a riflettere sulle loro scelte alimentari. Il libro bilancia l'umorismo con la serietà dell'argomento, fornendo verità sconvolgenti sul trattamento degli animali, sull'impatto ambientale del consumo di carne e sulle conseguenze delle pratiche di allevamento in fabbrica.

Riflessivo e informativo, fornisce approfondimenti sulle pratiche di allevamento in fabbrica.

Stile di scrittura coinvolgente, al tempo stesso umoristico e serio, che rende il materiale accessibile.

(basato su 1057 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Eating Animals

Contenuto del libro:

In parte memoir e in parte reportage investigativo, Eating Animals è l'innovativo esame morale del vegetarianismo, dell'agricoltura e del cibo che mangiamo ogni giorno che ha ispirato l'omonimo documentario.

L'autore di bestseller Jonathan Safran Foer ha trascorso gran parte della sua vita oscillando tra il carnivoro entusiasta e il vegetariano occasionale. Per anni si è accontentato di vivere nell'incertezza delle proprie scelte alimentari, ma quando ha messo su famiglia, le dimensioni morali del cibo sono diventate sempre più importanti.

Di fronte alla prospettiva di non riuscire a spiegare perché mangiamo alcuni animali e non altri, Foer si è messo a esplorare le origini di molte tradizioni alimentari e le finzioni legate alla loro creazione. Viaggiando negli angoli più oscuri delle nostre abitudini culinarie, Foer solleva la questione non detta che si cela dietro ogni pesce che mangiamo, ogni pollo che friggiamo e ogni hamburger che cuciniamo alla griglia.

In parte memoir e in parte reportage investigativo, Mangiare animali è un libro che, nelle parole del Los Angeles Times, pone Jonathan Safran Foer "al tavolo con i nostri più grandi filosofi" - e una lettura obbligata per chiunque abbia a cuore la costruzione di un mondo più umano e sano.