Mangiamo Parigi! La guida essenziale alla città del cibo più famosa del mondo

Recensioni dei lettori

Il libro “Mangiamo Parigi!” è una guida ricca e informativa perfetta per gli amanti del cibo e per chi è interessato alla scena culinaria di Parigi. Sebbene sia ricca di storia, ricette e consigli, può risultare eccessiva a causa delle sue dimensioni e della sua organizzazione. Molti lettori apprezzano le belle illustrazioni e la profondità dei contenuti, ma alcuni trovano difficile la mancanza di capitoli strutturati.

Ricco di informazioni sulla cultura alimentare parigina, include ricette, splendide illustrazioni, una storia approfondita e numerosi consigli per i ristoranti. Funziona bene come libro da tavolino e ha ricevuto un ottimo riscontro da parte di chi lo ha ricevuto in dono. Molti lettori lo hanno trovato utile per pianificare i viaggi a Parigi.

Il libro è molto grande e pesante, il che lo rende poco pratico per i viaggi. Alcuni lettori ritengono che manchi di organizzazione, poiché non ci sono capitoli o un chiaro indice, rendendo le informazioni difficili da individuare. Inoltre, alcuni lo trovano opprimente a causa della mole di contenuti e delle ricette sparse.

(basato su 45 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Let's Eat Paris!: The Essential Guide to the World's Most Famous Food City

Contenuto del libro:

In Let's Eat Paris!, seguito del successo di Let's Eat France! e Let's Eat Italy!, gli amanti di Parigi e i buongustai francofili si uniscono nella più gioiosa, assoluta, fanatica guida ai cibi e alla cultura culinaria della città più amata del mondo.

Dallo stesso team che ha creato Let's Eat France! e Let's Eat Italy!, arriva questa lettera d'amore, ossessivamente completa e dal design energico, dedicata al cibo e alla cultura culinaria di Parigi, la città più romantica e deliziosa del mondo! Let's Eat Paris! include ricette di famosi piatti parigini come la steak frites, il Boeuf miroton (un brasato di manzo nato dagli avanzi), il Jambon-beurre (un classico cibo di strada) e, naturalmente, i dolci preferiti come la crêpe parigina per eccellenza o il macaron. C'è un'esplorazione dei banchetti parigini e di alcune delle grandi feste della città che hanno segnato la storia, un'introduzione ai birrifici clandestini che iniziarono con i monaci dell'Abbazia nel XIX secolo e fiorirono durante la rivoluzione, oltre a risposte a domande come da dove viene l'acqua potabile di Parigi? La limonata è nata a Parigi? E qual è il modo corretto di ordinare un caffè? I lettori possono godersi i profili di leggende culinarie come Antonin Carme, amato nientemeno che da Maria Antonietta, o Douard Nignon, autore di una delle più importanti opere culinarie del XX secolo, o sfogliare guide completamente illustrate come un tour a piedi di tutti i migliori posti dove bere un drink in città, un'indagine sulle classiche sedie da bistrot francesi che si sono infiltrate nello stile dei caffè di tutto il mondo e, naturalmente, un tour culinario della Torre Eiffel.

Innamoratevi di nuovo dello stile parigino con Let's Eat Paris!