Lo spirito del suolo: agricoltura ed etica ambientale

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Titolo originale:

The Spirit of the Soil: Agriculture and Environmental Ethics

Contenuto del libro:

In questa seconda edizione di The Spirit of the Soil: Agriculture and Environmental Ethics, Paul B.

Thompson passa in rassegna quattro visioni del mondo che danno forma a visioni concorrenti dell'agricoltura. I produttivisti hanno cercato di aumentare la resa - per far crescere due semi dove prima ne cresceva solo uno - mentre le visioni tradizionali di una buona agricoltura hanno posto l'accento sulla gestione.

Queste visioni tradizionali sono state messe in discussione da altre due visioni del mondo: la richiesta di una contabilità dei costi totali per l'agricoltura e la difesa di una prospettiva olistica. Thompson sostiene che un approccio sistemico difendibile dal punto di vista ambientale deve attingere a tutte e quattro le visioni del mondo, riconoscendone i difetti e sintetizzandone i punti di forza in una nuova visione dell'agricoltura sostenibile. Questo classico del 1995 è stato completamente rivisto e notevolmente ampliato nella sua seconda edizione con esempi aggiornati dell'impatto dell'agricoltura sull'ambiente.

Tra questi figurano ampie discussioni sui nuovi pesticidi e sugli effetti dell'agricoltura animale sul clima e su altre aree dell'ambiente. Inoltre, un nuovo capitolo finale tratta della sostenibilità, che è diventata un'idea dominante negli studi ambientali e nella filosofia politica agraria.