Linee guida per la formazione degli operatori sanitari comunitari in materia di nutrizione

Titolo originale:

Guidelines for Training Community Health Workers in Nutrition

Contenuto del libro:

Un manuale orientato ai compiti per la formazione degli operatori sanitari comunitari in materia di nutrizione. Le informazioni e le istruzioni sono presentate in due parti principali.

La prima contiene capitoli che introducono lo scopo e l'uso delle linee guida, le competenze necessarie per rendere il formatore un insegnante più efficace e le nozioni di base sugli alimenti e sulla nutrizione che l'operatore sanitario dovrebbe apprendere. La seconda parte riproduce nove moduli formativi che affrontano i problemi nutrizionali più urgenti di madri e bambini. Incentrato su un singolo argomento, ogni modulo include informazioni sugli obiettivi di apprendimento, sui contenuti formativi di base e sui vari metodi di formazione appropriati per quel modulo.

Ogni modulo si conclude con una serie di esercizi pratici che possono essere utilizzati sia per mettere in pratica le competenze sia per valutare il grado di padronanza di tali competenze. Il libro è destinato all'uso in combinazione con i pacchetti didattici sulla nutrizione", accuratamente sviluppati e basati sull'esperienza pratica...

sarà prezioso sia per gli esperti che si affacciano al settore sia per quelli che hanno già programmi di formazione consolidati...". - Tecnologia alimentare..." potrebbe essere letto per intero con beneficio da tutti gli studenti di medicina, infermieri e operatori sanitari della comunità... una risorsa molto utile per coloro che insegnano.

Gli esercizi contengono molte buone idee e i diagrammi sono eccellenti...". - Bollettino delle malattie tropicali.