Le ostriche di Locmariaquer

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce un'esplorazione dettagliata dell'allevamento, della storia e della cultura delle ostriche, concentrandosi in particolare sulla regione della Bretagna, in Francia. Sebbene molti lettori apprezzino la profondità delle informazioni e lo stile di scrittura lirico, alcuni trovano il libro difficile da seguire e talvolta noioso a causa della sua natura scientifica ed eclettica.

⬤ Ben studiato e ben scritto
⬤ offre uno sguardo affascinante sulla coltivazione delle ostriche e sulla storia della regione
⬤ fornisce storie avvincenti e approfondimenti sugli ostricoltori e sulla vita del villaggio
⬤ adatto a chi è profondamente interessato alle ostriche e alla cultura francese.

⬤ Difficile da seguire a volte
⬤ può risultare lento ed eccessivamente dettagliato per alcuni lettori
⬤ richiede una conoscenza precedente delle ostriche e della loro biologia
⬤ alcuni potrebbero trovarlo troppo prolisso o dispersivo
⬤ non ideale come libro introduttivo sulle ostriche.

(basato su 37 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Oysters of Locmariaquer

Contenuto del libro:

Vincitore del National Book Award

"Che libro elegante questo, a partire dalla più elegante delle creature, l'ostrica di Belon.... (La fantastica fusione di scienza e arte, storia e giornalismo, fa tornare l'appetito per la vita e la letteratura". -- Los Angeles Times Book Review

Sulla costa nord-occidentale della Francia, proprio dietro l'angolo della Manica, si trova la cittadina di Locmariaquer (pronunciato "loc-maria-care"). Gli abitanti di questa cittadina hanno un rapporto speciale con il mondo, perché sono i loro sforzi a mantenere la fornitura delle famose ostriche di Belon, chiamate les plates ("quelle piatte"). Vivace resoconto della coltivazione delle ostriche del Belon ed escursione nei miti, nelle leggende e nella ricca e vibrante storia della Bretagna e della sua straordinaria gente, Le ostriche di Locmariaquer è anche un viaggio indimenticabile nel cuore di una cultura affascinante e nel dramma avvincente e accumulato di una devozione unica.