Le birre e i birrifici perduti della Gran Bretagna

Recensioni dei lettori

Il libro offre una panoramica nostalgica e completa dei vecchi birrifici britannici e delle loro birre, con illustrazioni di etichette e pubblicità. Mentre molte recensioni ne lodano il contenuto informativo e il significato storico, alcuni lettori lo trovano carente in termini di profondità e copertura.

Include immagini e pubblicità nostalgiche, copre entrambi i birrifici e la loro storia, fornisce approfondimenti unici sulla produzione della birra ed è altamente raccomandato per gli appassionati di birra.

Alcuni lettori ritengono che manchi la profondità, che non tutti i birrifici siano coperti e alcuni lo descrivono come leggero o non brillante.

(basato su 8 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Lost Beers & Breweries of Britain

Contenuto del libro:

Molte birre se ne sono andate, ma non sono state dimenticate.

Possono essere state spazzate via da una marea di acquisizioni e chiusure, il loro ricco patrimonio versato casualmente sul pavimento dei consigli di amministrazione, ma la loro potente presenza aleggia ancora nell'aria. E alcuni nomi famosi sono persino risorti dai morti per tornare a infestare i bar.

Barnsley Bitter è stato per anni un nome da evocare nello Yorkshire e non solo. Quando Courage decise di chiudere il birrificio Oakwell nel 1973, migliaia di manifestanti si riversarono per le strade e furono presentate interrogazioni alla Camera dei Comuni, senza alcun risultato. Ma il potere di attrazione della birra era così forte che diversi nuovi birrifici hanno cercato di far rivivere la venerata ricetta e due commerciano ancora oggi questa leggenda liquida.

Brian Glover offre uno sguardo nostalgico sui birrifici scomparsi, ricco di illustrazioni colorate che mostrano la raffinata arte di vendere la birra. È una rara occasione per bere nel passato.