Le 150 ricette in 15 minuti più sane del mondo: La sorprendente e imparziale verità su come preparare a casa i pasti più deliziosi e nutrienti in soli 15 minuti.

Recensioni dei lettori

Il ricettario ha ricevuto un feedback positivo per le sue ricette sane e accattivanti, generalmente facili da preparare, anche se molte richiedono più dei 15 minuti indicati. Gli utenti apprezzano l'attenzione agli ingredienti nutrienti e la varietà di piatti disponibili, che ne fanno una risorsa preziosa per le famiglie e le persone impegnate che desiderano mangiare in modo sano. Tuttavia, alcuni recensori hanno notato che alcune ricette includono ingredienti difficili da trovare e che le informazioni nutrizionali possono essere poco chiare.

⬤ Ricette varie e accattivanti, generalmente facili da seguire.
⬤ Si concentra su ingredienti e metodi di cottura sani.
⬤ Ottimo per le famiglie impegnate, con suggerimenti per una rapida preparazione.
⬤ Buone illustrazioni e informazioni nutrizionali.
⬤ Piatti gustosi e soddisfacenti, piacevoli da cucinare.

⬤ Molte ricette richiedono più tempo dei 15 minuti previsti per la preparazione.
⬤ Alcuni ingredienti possono essere difficili da trovare.
⬤ Le informazioni nutrizionali non sono chiare per quanto riguarda le dimensioni delle porzioni e le variazioni degli ingredienti.
⬤ Alcuni recensori ritengono che le ricette potrebbero essere ancora più semplici.

(basato su 81 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The 150 Healthiest 15-Minute Recipes on Earth: The Surprising, Unbiased Truth about How to Make the Most Deliciously Nutritious Meals at Home in Just

Contenuto del libro:

Grazie all'acclamato nutrizionista Jonny Bowden, Ph. D., C.

N. S., e alla personal chef ed educatrice nutrizionale Jeannette Bessinger, C. H.

H. C. I due hanno creato più di 150 ricette nutrienti che possono essere preparate in pochi minuti e che risultano così gustose che non avrete più bisogno di faticare in cucina per ore.

La chef Jeannette offre suggerimenti per contorni veloci, gustosi e salutari per completare il pasto, oltre a rapide variazioni e sostituzioni che infondono varietà a queste ricette, mentre il dottor Jonny spiega come hanno reso sane queste facili ricette. Assaporate le bacchette al miele di Cayenna e l'insalata di jicama agli agrumi, la platessa in dieci minuti con burro al limone e mandorle e il manzo al gorgonzola con spinaci, pere e noci. Da gustare la sublime Quesadilla di Camembert con salsa di melone o il Sogno di ricotta al cioccolato fondente con fragole.

Le ricette contenute in questo libro soddisferanno tutti i palati, dagli amanti della carne ai vegani, e possono essere realizzate sia da cuochi principianti che da veterani. I pasti più sani sono a portata di mano.