La settimana vegana: Ricette per la preparazione dei pasti per nutrire il vostro io futuro [Un libro di cucina].

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina riceve recensioni estremamente positive per le sue ricette vegane deliziose e facili da seguire, adatte sia alla preparazione dei pasti che alla cucina di tutti i giorni. I recensori apprezzano la varietà della scelta, i suggerimenti per la pianificazione dei pasti e lo stile di scrittura accessibile dell'autore. Tuttavia, alcuni lettori hanno notato che le indicazioni per la preparazione dei pasti non sono così dettagliate come si aspettavano, e ci sono dubbi sulle dimensioni ridotte dei caratteri nella versione cartacea.

⬤ Ricette vegane semplici e deliziose
⬤ preziosi consigli per la pianificazione dei pasti
⬤ ricette che possono essere conservate bene in frigorifero o nel congelatore
⬤ una vasta gamma di piatti, compresi spuntini e dessert
⬤ istruzioni chiare e organizzazione
⬤ adatto sia a cuochi esperti che a principianti
⬤ pasti sani ed equilibrati.

⬤ Mancanza di piani dettagliati per la preparazione dei pasti
⬤ alcuni problemi di stampa ridotta nell'edizione cartacea
⬤ alcuni aspetti della guida alla preparazione dei pasti sono troppo generici
⬤ il termine “Ad-Libbing” è considerato una scelta inappropriata.

(basato su 38 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Vegan Week: Meal Prep Recipes to Feed Your Future Self [A Cookbook]

Contenuto del libro:

Preparati per la tua settimana con questa guida intelligente, pratica e deliziosa alla pianificazione dei pasti vegani della blogger di Full Helping Gena Hamshaw, autrice di Power Plates.

"Gena Hamshaw elimina la perfezione dalla pianificazione dei pasti, rendendo accessibili pasti freschi, accoglienti e a base vegetale, indipendentemente da come si presenta la vostra settimana."--Kristen Miglore, autrice di Food52 Genius Recipes.

Cucinare in casa può essere una sfida quando la vita si fa impegnativa. La preparazione dei pasti è la soluzione per avere pasti gustosi e nutrienti su cui contare per tutta la settimana. Gena, vegana da tempo e con un'agenda impegnativa, dà priorità all'equilibrio nutrizionale e al gusto in questo manuale senza carne. La settimana vegana vi insegnerà a cucinare in batch pasti variegati, colorati e confortanti durante il fine settimana, sia che abbiate tre, due o anche solo un'ora di tempo a disposizione.

Scoprite nuovi piatti a base vegetale, come le Tangy Cashew Lime Noodle Bowls e le Stuffed Sweet Potatoes with Coconut Greens, oltre a classici come la Pasta e Ceci e il Gulasch di seitan. Gena vi aiuterà a utilizzare il vostro tempo in cucina in modo efficace, in modo da creare e conservare ricette ricche di gusto, che non vedrete l'ora che passi la settimana. Questo libro è una tabella di marcia per mangiare regolarmente cibo vegano, incorporandolo nella vita quotidiana anche quando le cose sono frenetiche. Grazie alle tecniche e alle ricette di preparazione dei pasti, non dovrete più scegliere tra le esigenze del vostro programma e il desiderio di dare priorità al gusto, alla nutrizione e alla gioia di mangiare cibo fatto in casa.