La migliore scrittura gastronomica americana 2020

Recensioni dei lettori

The Best American Food Writing of 2020 è un'avvincente raccolta di saggi che esplora l'intersezione del cibo con la cultura, la storia e i temi sociologici, in particolare nel contesto dell'anno 2020 e della pandemia globale. I lettori trovano che i saggi siano stimolanti e penetranti e che coprano un'ampia gamma di argomenti legati al cibo e all'industria alimentare.

I lettori apprezzano la varietà dei saggi, ben studiati e coinvolgenti, che affrontano questioni sociologiche, storie personali e prospettive storiche legate all'alimentazione. Molti hanno trovato i singoli saggi particolarmente potenti, illuminanti o addirittura emotivi. La raccolta è anche considerata una buona introduzione al food writing per coloro che non hanno familiarità con il genere.

Alcuni lettori che non sono appassionati di saggistica potrebbero trovare alcuni saggi impegnativi o pesanti. Inoltre, mentre molti hanno apprezzato la profondità e la complessità dei temi trattati, altri potrebbero preferire contenuti più leggeri, indicando un potenziale disaccordo basato sui gusti personali di lettura.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Best American Food Writing 2020

Contenuto del libro:

La migliore scrittura gastronomica dell'anno da parte di scrittori che celebrano le numerose offerte culinarie innovative, confortanti, appetitose e culturalmente ricche del nostro Paese.

J. Kenji L pez-Alt, autore di best-seller e vincitore di numerosi premi, seleziona i migliori scritti sull'alimentazione dell'anno da scrittori che celebrano le numerose offerte culinarie innovative, confortanti, golose e culturalmente ricche del nostro Paese.