La Gran Bretagna in bottiglia: Guida per i visitatori alle fabbriche di birra, ai mulini per sidro, alle distillerie e ai vigneti della Gran Bretagna

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Titolo originale:

Britain in a Bottle: A Visitor's Guide to the Breweries, Cider Mills, Distilleries and Vineyards of Great Britain

Contenuto del libro:

Una guida unica, completa e colorata di oltre 250 birrifici, sidrerie, vigneti e distillerie in tutta la Gran Bretagna.

"Charles MacleanNegli ultimi anni si è assistito a un enorme aumento del numero di questi luoghi in tutto il Paese che non solo operano ma accolgono anche i visitatori, dai piccoli produttori unipersonali che lavorano da casa alle grandi etichette famose in tutto il mondo, dai marchi consolidati alla rinascita di produttori di 200 anni fa che erano stati quasi persi per la prosperità. Ora, per la prima volta, sono stati riuniti in un unico libro che ne celebra l'artigianalità, ne individua le sedi, descrive chi sono e cosa fanno e fornisce informazioni dettagliate su come visitare e degustare i loro prodotti.

Gli esperti autori Ted Bruning, in precedenza della rivista What's Brewing, e Rupert Wheeler, in precedenza della rivista Whisky, si concentrano sui luoghi che sono normalmente aperti durante la stagione delle vacanze, che hanno un centro visitatori e un negozio e che (nella maggior parte dei casi) accolgono le famiglie, in modo da non dover lasciare i bambini in macchina, con capitoli che si concentrano sulle singole contee e regioni, non importa dove vi troviate: troverete un birrificio, un sidrificio, una distilleria o un vigneto a portata di mano, molti dei quali in luoghi storici, belli o stravaganti, da un birrificio in un mulino a vento a un distillatore nella sala operatoria di un ex ospedale per animali.