La frontiera del cibo: La prossima rivoluzione verde

Recensioni dei lettori

Il libro è apprezzato per il suo approccio informativo e coinvolgente alle questioni agricole attuali, che enfatizza le soluzioni locali rispetto ai metodi top-down. Discute i limiti della Rivoluzione verde e incoraggia il rispetto per le colture e le conoscenze indigene, sostenendo al contempo la bioingegneria come potenziale strumento per migliorare i rendimenti.

Altamente informativo e coinvolgente, fornisce uno sguardo equo sulle questioni agricole, sottolinea l'importanza delle conoscenze e delle pratiche locali, discute in modo razionale la bioingegneria, incoraggia un approccio decentrato allo sviluppo agricolo.

Inizialmente preoccupante per le associazioni con figure e fonti di finanziamento controverse, per un certo ricorso alla retorica allarmistica, per i potenziali pregiudizi derivanti dal finanziamento di organizzazioni private.

(basato su 2 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Food's Frontier: The Next Green Revolution

Contenuto del libro:

Food's Frontier è un'indagine sui progetti di ricerca agricola pionieristici in corso in Etiopia, Zimbabwe, Uganda, India, Cina, Cile, Brasile, Messico e Perù, condotta da un autore preparato dal punto di vista tecnico e sensibile alle questioni sociali e culturali.

Il libro parte dalla premessa che la “Rivoluzione verde”, che ha evitato la fame di massa una generazione fa, non è una soluzione a lungo termine per il fabbisogno alimentare globale e ha creato i suoi stessi gravi problemi. Basato sull'aumento dei rendimenti attraverso l'uso estensivo di pesticidi, fertilizzanti chimici e monocoltura - la produzione in stile agribusiness di singole colture - questo approccio ha avvelenato sia la terra che i lavoratori agricoli, ha incoraggiato nuovi ceppi di parassiti resistenti a quantità sempre maggiori di pesticidi e ha ucciso la fertilità della terra coltivando singole colture piuttosto che colture a rotazione che possono reintegrare i nutrienti nel terreno.

Le soluzioni a questi problemi vengono dal riesame di antichi metodi di agricoltura che hanno permesso una produttività su piccola scala per molte generazioni. La ricerca nei Paesi in via di sviluppo, basata su metodi e filosofie alternative, conoscenze indigene e colture autoctone, unita a tecnologie all'avanguardia, offre la speranza di una soluzione più duratura al crescente fabbisogno alimentare mondiale.