La disidratazione vegana cruda e facile di Kristen Suzanne: Deliziose e facili ricette di cibi crudi per disidratare frutta, verdura, noci, semi, frittelle, cracker, pane e frutta secca.

Recensioni dei lettori

Il libro offre una varietà di ricette di cibi crudi e di disidratazione. Sebbene molti recensori apprezzino le ricette facili da seguire e i benefici di una dieta a base di cibi crudi, molti esprimono disappunto per la mancanza di profondità del libro, il formato ripetitivo e le ricette insufficienti per le tecniche di cottura avanzate.

Ricette facili e deliziose, buona introduzione per i principianti agli alimenti crudi e alla disidratazione, molti benefici per la salute derivanti dalla dieta crudista, istruzioni semplici, varietà di opzioni per gli spuntini e presentazione accattivante di Kristen Suzanne.

Contenuto ripetitivo in tutta la serie, non abbastanza ricette per soddisfare gli utenti avanzati, alcune informazioni preziose disponibili online, deludente mancanza di immagini e alcuni recensori hanno ritenuto che il libro non giustificasse il suo prezzo.

(basato su 71 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Kristen Suzanne's EASY Raw Vegan Dehydrating: Delicious & Easy Raw Food Recipes for Dehydrating Fruits, Vegetables, Nuts, Seeds, Pancakes, Crackers, B

Contenuto del libro:

Vivere uno stile di vita vegano crudista non richiede la disidratazione, ed è per questo che i libri di ricette vegane crudiste EASY di Kristen Suzanne - a parte questo - raramente richiedono la disidratazione. Ma se possedete un disidratatore, o se state cercando di decidere se acquistarne uno o meno, allora questo libro fa per voi.

Ci sono tantissime cose divertenti e interessanti che si possono fare con la disidratazione degli alimenti crudi, come la preparazione di pane, cracker, impacchi, frittelle, granole, pellicole vegetali (rotoli di frutta, ecc.), condimenti e molto altro ancora. È anche possibile intensificare i sapori, aggiungere consistenze simili a quelle della cottura ai cibi crudi e persino servire piatti caldi con l'integrità nutrizionale del cibo completamente intatta Questo libro è un'ottima introduzione completa e approfondita alla disidratazione per le persone che sono curiose dell'argomento. È anche un must per gli appassionati di cibo crudo che vogliono sperimentare l'intera gamma di esperienze della cucina crudista.

Questo libro di ricette vegane di Raw food comprende: OFFERTA SPECIALE: 10% di sconto su disidratatori e accessori EXCALIBUR Fondamenti di disidratazione Consigli su quale disidratatore acquistare 55 ricette, tra cui: 19 Utilizzo di frutta e verdura 5 Utilizzo di noci e semi 12 Pancakes, Crackers, Pane e Wraps (Include il famoso sciroppo d'acero crudo di Kristen per i vostri pancakes) 13 Ingredienti speciali disidratati Un'introduzione "Raw Basics" al cibo crudo (con 6 ricette di base "must have") per le persone che sono nuove all'argomento. Include anche i link alle fotografie del cibo sul sito Web di Kristen Suzanne, KristensRaw.com.