Insalate e condimenti vegani facili di Kristen Suzanne: Ricette di cibo crudo facili e divertenti per preparare da soli le insalate più deliziose e salutari del mondo,

Recensioni dei lettori

Nel complesso, questo libro di ricette di insalate è ben accolto per la sua creatività, varietà e facilità di preparazione. I recensori apprezzano le ricette innovative di insalate e condimenti che rendono il mangiare sano divertente e stimolante, soprattutto per chi è abituato alle solite insalate. Tuttavia, alcuni utenti hanno trovato deludente la mancanza di fotografie e hanno ritenuto che alcune ricette fossero insipide o poco ispirate.

Ricette creative per insalate e condimenti, aggiunge varietà ai pasti, facile da preparare, si concentra su ingredienti sani, ideale sia per i principianti che per gli esperti di raw food, layout pratico per una rapida consultazione.

Mancanza di foto, alcuni utenti trovano le ricette insipide o non entusiasmanti, alcune lamentele sull'uso degli oli e sulla presentazione generale del libro.

(basato su 22 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Kristen Suzanne's EASY Raw Vegan Salads & Dressings: Fun & Easy Raw Food Recipes for Making the World's Most Delicious & Healthy Salads for Yourself,

Contenuto del libro:

Prove sempre più evidenti hanno dimostrato che il calore distrugge molti dei nutrienti presenti negli alimenti vivi e crudi, rendendoli più difficili da digerire e meno nutrienti.

Il cibo crudo sta prendendo piede Dalle star di Hollywood con chef personali, a una serie di nuovi ristoranti chic di Manhattan, il movimento del cibo crudo sta conquistando il paese, mentre le persone imparano a conoscere gli straordinari benefici per la salute che derivano da una dieta vegana in cui il cibo non viene mai riscaldato oltre i 118 gradi Fahrenheit. Per la maggior parte delle persone, le insalate significano "sano" e basta.

Ma questo libro di ricette vi introduce a un mondo di insalate e condimenti dal sapore così buono che sareste disposti a mangiarli come piatto principale Le insalate sono tutte una questione di condimento, e queste ricette di condimento vi renderanno così facile introdurre più verdure nella vostra dieta, che non avrete nemmeno bisogno di pensare agli straordinari benefici per la salute. Penserete solo a quanto sono buone. Questo libro di ricette vegane di cibo crudo comprende: 76 ricette, tra cui: 31 condimenti 39 insalate Un'introduzione "Raw Basics" al cibo crudo (con 6 ricette di base "must have") per chi è alle prime armi.

Include anche collegamenti a fotografie di cibo sul sito Web di Kristen Suzanne, KristensRaw. com.