La dieta della felicità: Il cibo del buon umore

Recensioni dei lettori

Il libro offre un mix di contenuti informativi e ricette pensate per migliorare l'umore e il benessere attraverso il cibo. Mentre alcuni lettori lo hanno trovato interessante e utile, altri sono rimasti delusi dalla mancanza di colore nelle immagini e dalla disposizione delle ricette.

Facile da leggere, contenuto informativo, ricette deliziose volte a migliorare l'umore, connessioni ben spiegate tra cibo e benessere, ben impaginato, consigliato come regalo.

Mancanza di colori nelle foto, ricette non chiaramente separate dal testo, portata limitata dei consigli basati principalmente sull'esperienza personale dell'autore.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Happiness Diet: Good Mood Food

Contenuto del libro:

Migliorate la vostra salute mentale e rendetevi più felici con questo piano nutrizionale olistico che migliora l'umore, cambia la vita e include ricette, consigli e la scienza che ne è alla base da parte di un autore di bestseller internazionali e di un terapeuta nutrizionale. Mangiare meglio, sentirsi meglio! C'è un motivo per cui il nostro stomaco viene spesso definito il nostro secondo cervello: l'intestino è responsabile della produzione di circa il 90% della serotonina, la sostanza chimica che ci fa sentire bene.

Da quando ha sofferto del suo ultimo grave attacco di depressione nel 2011, Rachel Kelly, autrice di bestseller e sostenitrice della salute mentale, ha sviluppato un ampio approccio olistico per mantenersi sana e felice, e il cuore del suo processo di recupero consiste in un cambiamento cruciale nella dieta. Negli ultimi cinque anni, Kelly ha lavorato con la nutrizionista Alice Mackintosh per identificare gli alimenti che ci trascinano giù o ci sollevano. Insieme, hanno costruito un repertorio di oltre cinque dozzine di ricette mirate a particolari sintomi, dall'insonnia agli sbalzi d'umore, dall'ansia all'esaurimento.

In questo libro di cucina luminoso, caldo e dal design accattivante, con capitoli che spaziano da Energia costante e Sconfiggere il malumore a Pace ormonale e Trovare conforto, i due autori mettono in pratica tutte le teorie, spiegando come è possibile incorporare questi cambiamenti senza soluzione di continuità nella propria vita quotidiana. Oltre a fantastiche ricette e a programmi di pasti giornalieri, ogni capitolo presenta introduzioni informative che spiegano la scienza nutrizionale alla base dei consigli.

La Dieta della Felicità offre anche schede di alimenti essenziali da integrare nella dieta, con pensieri confortanti e citazioni ispiratrici. Seguite i consigli di queste pagine e, anche se si tratta dell'unico cambiamento di vita che farete, inizierete a sentirvi più forti e leggeri ogni settimana che passa.

Buon appetito!