La dieta alcalina per principianti: Capire il pH, mangiare bene e recuperare la salute

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce un'introduzione completa alla dieta alcalina, con piani alimentari facili da seguire e ricette deliziose. Sebbene sia apprezzato per la sua chiarezza e le informazioni utili per i principianti, alcuni utenti ritengono che la complessità delle ricette e l'accessibilità degli ingredienti siano degli svantaggi.

Piani dei pasti ben strutturati, spiegazioni di facile comprensione sulla dieta alcalina, ricette gustose e soddisfacenti, impatto positivo sulla salute riportato dagli utenti e adatto alla transizione verso uno stile di vita più sano.

Elenco limitato di alimenti per i principianti, alcune ricette complesse con ingredienti difficili da trovare, tempi lunghi di preparazione dei pasti, mancanza di informazioni nutrizionali, assenza di ripetizione nei piani dei pasti che porta a fare più acquisti e alcune ricette contenenti ingredienti acidi contrari all'intento della dieta.

(basato su 69 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Alkaline Diet for Beginners: Understand Ph, Eat Well, and Reclaim Your Health

Contenuto del libro:

Come funziona il pH nel corpo? Qual è l'effetto del consumo di alimenti alcalini? Scoprite come potete riportare il vostro corpo al suo stato naturale e avviarvi verso una salute ottimale con La dieta alcalina per principianti.

Mangiare cibi nutrienti permette di mantenere in equilibrio la chimica del corpo e di sentirsi bene. Quando qualcosa non va nella nostra salute interna, gli effetti possono manifestarsi con sintomi devastanti come malattie croniche e stanchezza. Ma con la prevalenza dell'attuale moda degli alimenti salutari, come facciamo a sapere quali alimenti sono davvero "nutrienti" - e inoltre, quali sono quelli giusti per il nostro corpo?

Nel suo lavoro professionale di dietista Jennifer Koslo ha incontrato la sua parte di problemi di salute e ha visto in prima persona i risultati positivi e rigeneranti della dieta alcalina. In La dieta alcalina per i principianti, la Koslo taglia le confuse chiacchiere che si trovano su Internet e spiega la dieta alcalina da un punto di vista scientifico-nutrizionale. La seconda parte de La dieta alcalina per i principianti offre 100 ricette innovative, gustose e completamente alcaline, che vi faranno rimanere soddisfatti ed entusiasti di cucinare il vostro prossimo pasto alcalino.

Iniziare a mangiare in modo diverso può essere scoraggiante. Con la Dieta alcalina per principianti capirete come funziona il pH nel vostro corpo, i valori del pH di specifici alimenti e come mangiare cibi alcalini possa essere delizioso e nutriente. Iniziare a fare qualcosa per la prima volta può essere scoraggiante. La Dieta alcalina per principianti rende tutto più semplice con informazioni utili per iniziare, come:

⬤ Spiegazioni approfondite e scientificamente provate di ciò che la dieta alcalina può - e non può - cambiare nella vostra salute.

⬤ Un esempio di piano alimentare per la dieta alcalina della durata di quattro settimane che elimina le congetture su cosa mangiare.

⬤ Suggerimenti per seguire la dieta alcalina anche quando non preparate il cibo che mangiate.

⬤ Ricette per la dieta alcalina con ingredienti freschi, sani e altamente alcalini.

La Dieta alcalina per principianti porta la nutrizione sulla vostra tavola un boccone saporito e alcalino alla volta con ricette come: Granola ai fagioli di vaniglia e cannella, Bocconcini di broccoli al formaggio, Insalata di carciofi arrostiti con vinaigrette ai semi di sesamo, Zuppa di cipolle e cavolo nero, Wrap di lenticchie e patate dolci, Funghi di Portobello ripieni di verdure e altro ancora.