La cucina vegana di conforto dello chef buddista: Ricette facili e piacevoli per tutti i giorni

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto grandi apprezzamenti per le sue ricette vegane deliziose e facili da seguire, e molti recensori hanno affermato che ogni ricetta provata è risultata buona. È anche considerato un'ottima opzione regalo. Tuttavia, alcuni utenti hanno espresso disappunto per l'assenza di informazioni nutrizionali per le ricette, che ritengono essenziali, soprattutto per le restrizioni dietetiche.

Ricette deliziose e semplici, facili da seguire, grande varietà di piatti, ogni ricetta viene bene, ottimo per i regali, il libro contiene ricette vegane uniche.

Mancanza di informazioni nutrizionali per le ricette, alcune ricette contengono molto tofu che potrebbe non piacere a tutti, alcune lamentele sulle condizioni fisiche del libro all'arrivo.

(basato su 25 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Buddhist Chef's Vegan Comfort Cooking: Easy, Feel-Good Recipes for Every Day

Contenuto del libro:

75+ ricette vegane facili, confortanti e deliziose per ogni cuoco di casa - dall'autore del bestseller The Buddhist Chef.

Jean-Philippe Cyr, alias Lo chef buddista, torna con altre deliziose ricette vegane. Ispirato dai cibi di conforto che amava cucinare con la nonna quando cresceva, dalla sua formazione culinaria classica e dai suoi viaggi in tutto il mondo, The Buddhist Chef's Vegan Comfort Cooking diventerà il vostro libro di cucina vegana di riferimento per ogni giorno della settimana.

Sia che siate vegani da tempo, sia che vogliate aggiungere altri piatti privi di carne e latticini alla vostra routine, queste ricette veganizzate e classiche sono quelle a cui tornerete più volte. Iniziate bene la giornata con una frittata vegana. Fate uno spuntino con le sostanziose torte senza granchio o con i panini ripieni di lenticchie. Gustate i piatti preferiti dei nostalgici come la fonduta di formaggio vegana, la zuppa di cipolle francesi o il prosciutto di tofu con ananas. Trasformate il tempeh in deliziosi hamburger di tempeh, sgranocchiate un Philly Cheesesteak Sandwich vegano o semplificate i classici della famiglia con le lasagne in casseruola. Potete anche concedervi un Cr me Br l e vegano, una torta di pere rovesciata o dei brownies.

Con ricette perfette per una cena veloce in famiglia durante la settimana o per un'imponente cena nel fine settimana per i vostri amici vegani e non, The Buddhist Chef's Vegan Comfort Cooking soddisferà qualsiasi desiderio di pasto.