La cucina casalinga dello chef buddista: Ricette vegane semplici e soddisfacenti da condividere

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è molto apprezzato per le sue ricette vegane deliziose e facili da seguire che soddisfano diverse preferenze alimentari. Tuttavia, presenta alcuni inconvenienti, in particolare per quanto riguarda le ricette contenenti frutta a guscio che potrebbero non essere adatte a chi soffre di allergie.

Ricette deliziose e facili da seguire, adatte a vegani e vegetariani. Gli ingredienti sono facili da reperire e non eccessivi. Tempi di preparazione rapidi e una buona varietà di ricette. Ottimo per la cucina di tutti i giorni.

Contiene alcune ricette che includono frutta a guscio, il che potrebbe essere problematico per chi è allergico alla frutta a guscio.

(basato su 8 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Buddhist Chef's Homestyle Cooking: Simple, Satisfying Vegan Recipes for Sharing

Contenuto del libro:

Lo chef buddista torna con una raccolta di oltre 75 ricette vegane rustiche e saporite, perfette da condividere con la famiglia e gli amici.

Ricco di ricette tradizionali e appetitose, veganizzate e piene di sapore, The Buddhist Chef's Homestyle Cooking è una raccolta di ricette calorose e confortanti. Le ricette sono ispirate ai due temi universali alla base di ogni grande pasto - il sapore e il piacere di gustarlo insieme a chi si ama - e sono accompagnate da un pizzico del caratteristico senso dell'umorismo dello chef buddista.

Come per i precedenti libri dello chef buddista - The Buddhist Chef e The Buddhist Chef's Vegan Comfort Cooking - questo è un libro a cui vi rivolgerete più volte per trovare ricette affidabili che stupiscono sempre per il gusto e la consistenza e che dimostrano quanto possa essere semplice preparare un ottimo pasto. The Buddhist Chef's Homestyle Cooking include ricette per:

⬤ Zuppa toscana vegana, insalata di maccheroni con tofu marinato al Jalapeo, pollo fritto vegano, involtini di tofu shawarma e lasagne di ratatouille con ricotta di mandorle.

⬤ Un nuovo mondo di spuntini vegani: Pt vegetariano, Frittelle di zucchine con Tzatziki, Cavolfiore al bufalo e Bruschetta Portobellos.

⬤ Torta al cioccolato, crostata di mele o un trio di cupcake vegani.

Che si tratti di un piatto unico per una cena veloce in famiglia o di una varietà di snack vegani e prodotti da forno per un incontro nel fine settimana, la cucina casalinga dello chef buddista è piena di ricette vegane confortanti da condividere con la famiglia e gli amici!