La cucina marocchina

Recensioni dei lettori

Il libro è considerato una buona fonte di ricette marocchine autentiche, classificate come complete ma prive di elementi visivi che molti utenti trovano essenziali in un libro di cucina. Sebbene sia apprezzato come regalo e risorsa autentica, l'assenza di immagini è uno svantaggio significativo per alcuni lettori.

Buona selezione di piatti marocchini autentici, contenuto completo, bella copertina, può essere un ottimo regalo per chi non conosce la cucina marocchina.

Mancano le fotografie dei piatti, il contenuto è considerato debole da alcuni e non all'altezza di altre opere dello stesso autore.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Moroccan Cuisine

Contenuto del libro:

Più che una semplice raccolta di ricette, "La cucina marocchina" contribuisce anche alla comprensione del Marocco, del suo popolo, della sua cultura e delle influenze che hanno contribuito a creare la cucina particolare del Paese.