La cucina creola cajun in ghisa di Mammie

Titolo originale:

Mammie's Creole Cajun Cast Iron Cookin'

Contenuto del libro:

Un libro di cucina storico con un po' di FLARE, "per illuminare la vita e le papille gustative con un caldo calore nella cucina di New Orleans, Louisiana. Isole caraibiche e spezie del Bayou...

CANNA E TABASCO. Tornate indietro nel tempo nella città portuale di New Orleans e nella sua festa, in una vita che non sarà mai più vissuta nella storia delle Americhe. Fresco, frutti di mare, dolci e schiavitù, tutti intrecciati per presentare uno stile di vita da non dimenticare o...

ripetere. RIPETUTO.