Calas Creole Criers

Titolo originale:

Creole Calas Criers

Contenuto del libro:

Lungo le strade di New Orleans, in Louisiana, camminando sull'acciottolato ben battuto dalle intemperie, circondato dalle case a schiera in mattoni che sfruttano la loro architettura e decorazione francese nei cancelli, nelle finestre e nei balconi in ferro battuto, si avverte il "pericolo nell'aria" mescolato al delizioso aroma di dolci fritti, frutti di mare, risate, divertimento, bande musicali ad alto volume e diverse culture e nazionalità di persone/visitatori, nonché il debole grido della "Sirena di strada dal mare". ..

"B-E-L-L-E... T-A-U-T... C-H-A-U-D! "Questa illustre città portuale, durante l'impero del Sud antebellico nel commercio internazionale, nel commercio e nelle coltivazioni di cotone, negli omicidi, negli intrighi, nella criminalità, nella stravaganza sociale e nell'estrema ricchezza, fu condannata con il verdetto che "pendeva" sul suo destino corrotto e infestato dall'uomo! "I reali spagnoli e francesi, gli immigrati, le nazioni, i principati, i corsari, i bucanieri, le signore della sera e "un covo di ladri", i pirati, si aggiravano quotidianamente sulla piazza del mercato in cerca di denaro e di molto denaro.

New Orleans era la capitale delle Americhe e il "cuore pulsante" dell'economia mondiale. La schiavitù, il gioco d'azzardo legale e illegale di grandi somme di denaro, prodotti e grandi piantagioni di terra, e una guerra civile e politica, stavano per cadere, come Roma...

"Il glorioso SUD, inquinato dall'interno". Godetevi i suoi ricordi di un tempo perduto, mentre preparate nella vostra cucina queste ricette dello stile di vita di CREOLE/CAJUN, da voi richiesto.